{"id":88,"count":14,"description":"Alati za to\u010dnu aromu: dash bottle s izljevom koji pu\u0161ta to\u010dan dash bittera i raspr\u0161iva\u010di koji u tankoj maglici raspr\u0161uju absint ili arome preko pi\u0107a. Ovdje su i vintage bo\u010dice i boce za doma\u0107e bittere i tinkture. U nastavku je vodi\u010d za odabir.","link":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/hr\/kategorija\/ugostiteljska-oprema\/pribor-za-koktele\/dash-boce\/","name":"Dash boce i raspr\u0161iva\u010di","slug":"dash-boce","taxonomy":"product_cat","parent":27,"meta":{"abm_cat_in_breve":"","abm_cat_guide":"

Dash boce i raspr\u0161iva\u010di: aroma to\u010dno odmjerena<\/h2>\n\n

Zavr\u0161ni aromati\u010dni dodir \u010desto je ono \u0161to razlikuje dobro napravljen koktel od bezli\u010dnog. Nekoliko kapi bittera, veo apsinta na \u010da\u0161i, raspr\u0161ivanje aroma iznad pi\u0107a: sitne su to pojedinosti koje sve mijenjaju, i ba\u0161 zato \u0161to su sitne moraju se precizno odmjeriti. Dash boce i raspr\u0161iva\u010di alati su koji taj pokret \u010dine ponovljivim, pi\u0107e za pi\u0107em.<\/p>\n\n

Dash boca: bitter u to\u010dnim dozama<\/h3>\n

Dash boca ima dasher izljev koji ispu\u0161ta malu i stalnu koli\u010dinu teku\u0107ine, klasi\u010dni dash bittera. Slu\u017ei za doziranje koncentriranih aroma, kao \u0161to su biljni bitteri ili aromati\u010dni bitteri u stilu Angosture, bez opasnosti od pretjerivanja koja postoji pri to\u010denju iz boce. Dash je uvijek dash, a to daje ujedna\u010denost najosjetljivijem dijelu recepta. To je alat koji dr\u017ei pod kontrolom najja\u010di sastojak koktela.<\/p>\n\n

Raspr\u0161iva\u010d: arome u velu<\/h3>\n

Raspr\u0161iva\u010d, ili atomizer, raspr\u0161uje teku\u0107inu u vrlo fin oblak. Koristi se za rinse, to jest za oblaganje unutra\u0161njosti \u010da\u0161e velom apsinta ili tresetnog viskija prije to\u010denja pi\u0107a, \u010dime se teku\u0107ina ravnomjerno raspore\u0111uje bez gubitaka. Ili za prskanje arome izravno iznad gotovog koktela, \u0161to daje mirisnu notu ve\u0107 pri prvom pribli\u017eavanju \u010da\u0161e. Posti\u017ee preciznost koju to\u010denje ne omogu\u0107uje.<\/p>\n\n

Doma\u0107i bitteri<\/h3>\n

Autorska miksologija voli vlastite pripreme. Vintage bo\u010dice i hermeti\u010dne boce iz ove kategorije slu\u017ee za \u010duvanje doma\u0107ih bittera, tinktura i aromati\u010dnih voda, aromati\u010dnog potpisa po kojem je karta neponovljiva. Sigurno zatvaranje i ozna\u010davanje su pravilo jer se te koncentrirane pripreme dugo dr\u017ee, ali se njima mora upravljati uredno.<\/p>\n\n\n\n\n
Alat<\/th>\u010cemu slu\u017ei<\/th><\/tr>\n<\/thead>\n
Dash boca<\/strong><\/td>Doziranje to\u010dnih dasheva bittera i koncentriranih aroma<\/td><\/tr>\n
Raspr\u0161iva\u010d \/ atomizer<\/strong><\/td>Rinse \u010da\u0161e i raspr\u0161ivanje aroma po pi\u0107u<\/td><\/tr>\n
Bo\u010dice i doma\u0107e boce<\/strong><\/td>\u010cuvanje vlastitih bittera i tinktura<\/td><\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n

Tri proizvoda iz ove kategorije<\/h3>\n\n
\n

\"Dash<\/a><\/p>\n

Dash bottle 100 ml od stakla, s \u010depom Dash Pour<\/a> ispu\u0161ta to\u010dan dash bittera: stalno i ponovljivo doziranje za najkoncentriraniji i najosjetljiviji dio koktela.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n

\n

\"Raspr\u0161iva\u010d<\/a><\/p>\n

Raspr\u0161iva\u010d Vintage od nehr\u0111aju\u0107eg \u010delika, 10 x 17 x 10 cm<\/a> raspr\u0161uje apsint i arome u vrlo fin veo: namijenjen je rinseu \u010da\u0161e i mirisnoj noti na pi\u0107u.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n

\n

\"Raspr\u0161iva\u010d<\/a><\/p>\n

Raspr\u0161iva\u010d Yarai 200 ml, bo\u010dica od stakla s urezima i mlaznica od nehr\u0111aju\u0107eg \u010delika<\/a> spaja funkciju atomizera s urezanim rezom japanske \u0161kole: aromati\u010dni alat koji se dobro vidi na \u0161anku.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n

Za to\u010denje bittera finim mlazom pogledajte kategoriju \u201ePureri\u201c<\/a>. Doma\u0107e pripreme \u010duvaju se u bocama iz kategorije \u201eBoce i dozatori\u201c<\/a>.<\/p>\n"},"menu_order":31,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/88","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/27"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=88"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}