{"id":77,"count":8,"description":"Muddler je alat za Mojito, Caipirinhu i svako pi\u0107e koje po\u010dinje biljem, citrusima i \u0161e\u0107erom. Ovdje su muddleri od drva prikladnog za hranu, dugi modeli za visoke \u010da\u0161e i verzije s nazubljenom glavom koje osloba\u0111aju eteri\u010dna ulja i ne pretvaraju sastojke u ka\u0161u. U nastavku je vodi\u010d za odabir.","link":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/hr\/kategorija\/ugostiteljska-oprema\/pribor-za-koktele\/muddleri\/","name":"Muddleri","slug":"muddleri","taxonomy":"product_cat","parent":27,"meta":{"abm_cat_in_breve":"","abm_cat_guide":"

Muddler: gnje\u010dite kako treba da ne pokvarite pi\u0107e<\/h2>\n\n

Lo\u0161 Mojito gotovo uvijek nastaje zbog krivog gnje\u010denja. Prejako gnje\u010denje mente razmrvi list i oslobodi gorki klorofil, a lo\u0161e gnje\u010denje citrusa ostavlja pola okusa u \u010da\u0161i. Muddler je jednostavan alat, ali o modelu i o pokretu ovisi ho\u0107e li pi\u0107e biti svje\u017ee ili bezli\u010dno. Vrijedi ga izabrati prema nekoliko kriterija.<\/p>\n\n

Va\u017ena je glava<\/h3>\n

Dio koji se ra\u010duna je glava. Nazubljene glave, sa zupcima ili \u017eljebovima, grizu koru citrusa i lome stani\u010dne stijenke bilja pa osloba\u0111aju eteri\u010dna ulja bez jakog gnje\u010denja. Glatka glava je nje\u017enija i prikladna kad se \u017eeli samo lagano pritisnuti. Za mentu je potrebno manje sile i kontrolirani pritisak: arome su na povr\u0161ini lista, a ne u njegovoj unutra\u0161njosti.<\/p>\n\n

Materijal<\/h3>\n

Drvo je najomiljeniji izbor zbog dojma i te\u017eine, ali mora biti nelakirano. Lak se u dodiru s kiselinama i alkoholom lju\u0161ti i zavr\u0161i u pi\u0107u, pa je siguran izbor sirovo drvo ili drvo obra\u0111eno uljem. Muddler od kau\u010dukovog drva nema lak koji bi se mogao lju\u0161titi. Postoje i \u010deli\u010dne ina\u010dice te mu\u017eari s tu\u010dkom za odlu\u010dnije gnje\u010denje.<\/p>\n\n

Duljina ovisi o \u010da\u0161i<\/h3>\n

Muddler od oko 21 cm odgovara ve\u0107ini slu\u010dajeva. Ako \u010desto radite u visokim \u010da\u0161ama, velikim tumblerima ili tiki mug \u0161alicama, modeli od 35 cm sti\u017eu do dna bez uranjanja ruke u \u010da\u0161u. Pravilo je isto kao kod barske \u017elice: alat mora doprijeti do dna, a hvat mora ostati izvan \u010da\u0161e.<\/p>\n\n\n\n\n
Svojstvo<\/th>\u0160to se mijenja<\/th><\/tr>\n<\/thead>\n
Nazubljena glava<\/strong><\/td>Osloba\u0111a ulja i sokove uz manji pritisak, prikladna za citruse i \u0161e\u0107er<\/td><\/tr>\n
Glatka glava<\/strong><\/td>Nje\u017ean pritisak, prikladnija za krhko bilje poput mente<\/td><\/tr>\n
Nelakirano drvo<\/strong><\/td>Nema lju\u0161tenja laka u dodiru s kiselinama i alkoholom<\/td><\/tr>\n
Duljina 35 cm<\/strong><\/td>Sti\u017ee do dna visokih \u010da\u0161a i tiki mug \u0161alica<\/td><\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n

Tri proizvoda iz ove kategorije<\/h3>\n\n
\n

\"Muddler<\/a><\/p>\n

Muddler 21 cm od eko drva, nazubljena glava<\/a> ima nazubljenu glavu koja osloba\u0111a ulja uz malo pritiska i dr\u0161ku koja dobro le\u017ei u ruci i nakon dvadesetog Mojita.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n

\n

\"Muddler<\/a><\/p>\n

Muddler Vintage Lumian 35 cm od nehr\u0111aju\u0107eg \u010delika 18\/10<\/a> je dulja mjera za visoke tumblere i tiki mug \u0161alice: sti\u017eete do dna bez uranjanja ruke u \u010da\u0161u.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n

\n

\"Muddler<\/a><\/p>\n

Muddler 19 cm od kau\u010dukovog drva<\/a> je bez laka: drvo bez premaza, pa nema laka koji bi se lju\u0161tio u pi\u0107u.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n

Muddler otvara put ostalom priboru: nakon gnje\u010denja prelazi se na kategoriju \u201eShakeri za koktele\u201c<\/a> ili se pi\u0107e dovr\u0161ava izravno u \u010da\u0161i pomo\u0107u kategorije \u201eBarske \u017elice\u201c<\/a>. Za precizno doziranje pogledajte kategoriju \u201eJiggeri\u201c<\/a>.<\/p>\n"},"menu_order":19,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/77","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/27"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=77"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}