{"id":73,"count":23,"description":"Mjerenje razlikuje koktel koji je uvijek isti od onoga koji ovisi o tome tko je u smjeni. Ovdje su jiggeri, dvostrane mjerice za to\u010dnu dozu u mililitrima: klasi\u010dni dvostruki sto\u017eac, visoki japanski modeli i verzije s oznakama. Svi su od nehr\u0111aju\u0107eg \u010delika, s \u010ditljivim oznakama. U nastavku je vodi\u010d za odabir.","link":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/hr\/kategorija\/ugostiteljska-oprema\/pribor-za-koktele\/jiggeri\/","name":"Jiggeri","slug":"jiggeri","taxonomy":"product_cat","parent":27,"meta":{"abm_cat_in_breve":"","abm_cat_guide":"

Jigger: mjerica na kojoj stoji va\u0161a karta<\/h2>\n\n

Koktel je recept. Ako barmen to\u010di na oko, recept se u jednoj ve\u010deri promijeni dvadeset puta i gost to primijeti. Jigger slu\u017ei tome: isto pi\u0107e za prvi i za zadnji stol, bez obzira na to tko je za \u0161ankom. U lokalu koji dr\u017ei do kvalitete to je kontrola proizvodnje. I kao svaki precizan alat, bira se prema pravim pojedinostima.<\/p>\n\n

Materijal i \u010ditljivost<\/h3>\n

I ovdje je standard nehr\u0111aju\u0107i \u010delik 18\/10 (AISI 304): ne zadr\u017eava mirise, ne reagira s kiselinama i pere se u sekundi izme\u0111u dva pi\u0107a. Pravu razliku \u010dine unutarnje oznake. Dobar jigger omogu\u0107uje da razinu pro\u010ditate na prvi pogled, i pri slabom svjetlu speakeasy bara, bez zaustavljanja radi provjere. Lo\u0161e otisnute ili pregusto raspore\u0111ene oznake usporavaju vas ba\u0161 kad imate red gostiju.<\/p>\n\n

Formati i zapremine<\/h3>\n

Klasi\u010dna mjerica s dva sto\u0161ca ima dvije suprotne mjere. Na \u0161anku se najvi\u0161e koriste kombinacije 15\/30 ml za male doze, 30\/45 ml kao univerzalna mjera i 30\/60 ml kad radite velike porcije ili batcheve. Ako svake ve\u010deri pripremate istu kartu, dr\u017eite dva jiggera razli\u010ditih veli\u010dina na dohvat ruke: mjera se mijenja bez promjene pokreta.<\/p>\n\n

Ergonomija i stil<\/h3>\n

Japanski jigger je visok i uzak: te\u017ei\u0161te je izdu\u017eeno, to\u010denje kontrolirano, a \u010dist pokret u koktel barovima japanske \u0161kole gotovo je potpis. Klasi\u010dni dvostruki sto\u017eac je ni\u017ei i br\u017ei, prikladan za velike koli\u010dine. Za \u0161ank na vidiku koji pazi na izgled postoje tamne dizajnerske zavr\u0161ne obrade, a sakuplja\u010d kapi odr\u017eava radnu stanicu \u010distom od mrlja.<\/p>\n\n\n\n\n
Vrsta<\/th>Uobi\u010dajene zapremine<\/th>Kome odgovara<\/th><\/tr>\n<\/thead>\n
Klasi\u010dni dvostruki sto\u017eac<\/strong><\/td>15\/30, 30\/45, 30\/60 ml<\/td>Veliki promet, brzina poslu\u017eivanja<\/td><\/tr>\n
Japanski<\/strong> (tall)<\/td>30\/45 ml<\/td>Precizna miksologija, \u0161ank na vidiku<\/td><\/tr>\n
Dizajn \/ tamna zavr\u0161na obrada<\/strong><\/td>razne<\/td>Speakeasy i lokali koji paze na izgled<\/td><\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n

Tri proizvoda iz ove kategorije<\/h3>\n\n
\n

\"Jigger<\/a><\/p>\n

Jigger Japanese Lumian od nehr\u0111aju\u0107eg \u010delika 18\/10, 4 veli\u010dine<\/a> ima visoku liniju zbog koje je to\u010denje kontroliran pokret. Kad je \u0161ank na vidiku, odmjeravanje postaje dio prizora.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n

\n

\"Jigger<\/a><\/p>\n

Jigger 30\/60 ml od nehr\u0111aju\u0107eg \u010delika, s oznakama iznutra<\/a> je dvostruki sto\u017eac za velike koli\u010dine: dvije \u0161iroke mjere, \u010ditljive unutarnje oznake i brz pokret kad je lokal pun gostiju.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n

\n

\"Jigger<\/a><\/p>\n

Za \u0161ank koji pazi na izgled Jigger Mr Slim Black Ring od nehr\u0111aju\u0107eg \u010delika, s oznakama iznutra<\/a> donosi tamnu zavr\u0161nu obradu u stilu speakeasy bara, a mjera ostaje precizna.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n

Jigger ide u paru s ostatkom radne stanice: pogledajte kategorije \u201eBarske \u017elice\u201c<\/a> za mije\u0161anje, \u201eMixing glass\u201c<\/a> za pi\u0107a koja se mije\u0161aju i \u201eShakeri za koktele\u201c<\/a> za pi\u0107a koja se protresaju.<\/p>\n"},"menu_order":15,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/73","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/27"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=73"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}