{"id":66,"count":24,"description":"Barska \u017elica produ\u017eetak je ruke u mixing glassu. Spiralna dr\u0161ka za mije\u0161anje bez napora uz stijenku, razli\u010diti zavr\u0161eci za razli\u010dit posao: kap za stiskanje i slojeve, vilica za va\u0111enje dekoracije, ugra\u0111eni muddler. Ovdje su duljine za svaku \u010da\u0161u, od nehr\u0111aju\u0107eg \u010delika. U nastavku je vodi\u010d za odabir.","link":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/hr\/kategorija\/ugostiteljska-oprema\/pribor-za-koktele\/barske-zlice\/","name":"Barske \u017elice","slug":"barske-zlice","taxonomy":"product_cat","parent":27,"meta":{"abm_cat_in_breve":"","abm_cat_guide":"<h2>Barska \u017elica: o njoj ovisi kako mije\u0161ate<\/h2>\n\n<p>\u010cini se da je to najjednostavniji komad radne stanice, a on odvaja uredno mije\u0161anje od bu\u010dnog lupanja po ledu. Barska \u017elica slu\u017ei za mije\u0161anje koktela koji se mije\u0161aju uz stijenku mixing glassa glatkim pokretom, za slojevito izlijevanje i za va\u0111enje vi\u0161nje s dna staklenke. Dobra barska \u017elica mijenja pokret, a pokret se vidi.<\/p>\n\n<h3>Spiralna dr\u0161ka nije ukras<\/h3>\n<p>Spirala uz dr\u0161ku ima to\u010dnu namjenu: prsti kli\u017eu po njoj, a ona vodi rotaciju. Mije\u0161a se tako da se dr\u0161ka vrti izme\u0111u palca i ka\u017eiprsta, bez pomicanja cijele ruke, a \u017elica ravnomjerno prati stijenku \u010da\u0161e. S glatkom dr\u0161kom taj je pokret nespretan i \u017elica udara o led. Sa spiralom je neprekinut i tih.<\/p>\n\n<h3>Duljinu birate prema \u010da\u0161i<\/h3>\n<p>Prekratka barska \u017elica tjera prste u pi\u0107e, a prava sti\u017ee do dna mixing glassa i dr\u017ei hvat visoko i suh. Klasi\u010dna \u017elica od 30 cm odgovara standardnim \u010da\u0161ama, a uz visoke mixing glasseve od 700 ml trebaju 40 ili 45 cm. Ako \u010desto radite u visinu, dulja je mjera dobra referenca.<\/p>\n\n<h3>Zavr\u0161etak \u017elice ovisi o poslu<\/h3>\n<p>Na suprotnom kraju \u017elice alat se mijenja. Kapljica ili disk slu\u017ee za lagano potiskivanje i za slojevito izlijevanje: teku\u0107ina se lijeva po pole\u0111ini \u017elice da bi sloj plutao. Vilica s tri zupca vadi masline i vi\u0161nje bez mokrih prstiju i namje\u0161ta dekoraciju. Neki modeli imaju ugra\u0111en mali muddler.<\/p>\n\n<table>\n<thead>\n<tr><th>Zavr\u0161etak<\/th><th>\u010cemu slu\u017ei<\/th><\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr><td><strong>Kapljica \/ disk<\/strong><\/td><td>Lagano potiskivanje, slojevito izlijevanje i plutanje<\/td><\/tr>\n<tr><td><strong>Trozubac \/ vilica<\/strong><\/td><td>Va\u0111enje i postavljanje dekoracije<\/td><\/tr>\n<tr><td><strong>Ugra\u0111eni muddler<\/strong><\/td><td>Jedan alat za mije\u0161anje i gnje\u010denje<\/td><\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n<h3>Tri proizvoda iz ove kategorije<\/h3>\n\n<blockquote>\n<p style=\"text-align:center;margin:0 0 12px\"><a href=\"\/hr\/proizvod\/barska-zlica-hoffman-jezicac\/\"><img src=\"\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2015\/10\/5798-Bar-Spoon-Hoffman-Acciaio-Inox-45cm.jpg\" alt=\"Barska \u017elica Hoffman s jezi\u010dcem od nehr\u0111aju\u0107eg \u010delika, 30 ili 45 cm\" style=\"max-width:420px;width:100%\"><\/a><\/p>\n<p><a href=\"\/hr\/proizvod\/barska-zlica-hoffman-jezicac\/\">Barska \u017elica Hoffman s jezi\u010dcem od nehr\u0111aju\u0107eg \u010delika, 30 ili 45 cm<\/a> u duljoj mjeri odgovara visokim mixing glassevima: spirala kli\u017ee me\u0111u prstima, a hvat ostaje suh i na dnu \u010da\u0161e.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n<blockquote>\n<p style=\"text-align:center;margin:0 0 12px\"><a href=\"\/hr\/proizvod\/barska-zlica-nettuno-45-cm\/\"><img src=\"\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2015\/10\/7640-Bar-Spoon-Fork-Nettuno-45-cm-con-tridente.jpg\" alt=\"Barska \u017elica s vilicom Nettuno 45 cm od nehr\u0111aju\u0107eg \u010delika, spiralna dr\u0161ka\" style=\"max-width:420px;width:100%\"><\/a><\/p>\n<p><a href=\"\/hr\/proizvod\/barska-zlica-nettuno-45-cm\/\">Barska \u017elica s vilicom Nettuno 45 cm od nehr\u0111aju\u0107eg \u010delika, spiralna dr\u0161ka<\/a> zavr\u0161ava trozupcem: dekoraciju vadite i namje\u0161tate u \u010da\u0161u, a da je ne dotaknete rukama.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n<blockquote>\n<p style=\"text-align:center;margin:0 0 12px\"><a href=\"\/hr\/proizvod\/barska-zlica-muddler-lumian\/\"><img src=\"\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2016\/02\/3301-Bar-Spoon-Muddler-Lumian.jpg\" alt=\"Barska \u017elica Muddler Lumian 28 cm od nehr\u0111aju\u0107eg \u010delika 18\/10, 5 zavr\u0161nih obrada\" style=\"max-width:420px;width:100%\"><\/a><\/p>\n<p><a href=\"\/hr\/proizvod\/barska-zlica-muddler-lumian\/\">Barska \u017elica Muddler Lumian 28 cm od nehr\u0111aju\u0107eg \u010delika 18\/10, 5 zavr\u0161nih obrada<\/a> spaja \u017elicu i muddler: jedan alat u ruci za mije\u0161anje i gnje\u010denje, prakti\u010dan kad je iza \u0161anka malo mjesta.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n<p>Barska \u017elica stoji uz kategorije <a href=\"\/hr\/kategorija\/ugostiteljska-oprema\/pribor-za-koktele\/mixing-glass\/\">\u201eMixing glass\u201c<\/a> i <a href=\"\/hr\/kategorija\/ugostiteljska-oprema\/pribor-za-koktele\/jiggeri\/\">\u201eJiggeri\u201c<\/a>. Za gnje\u010denje ve\u0107ih koli\u010dina bilja i vo\u0107a bolji je pravi muddler, pa pogledajte kategoriju <a href=\"\/hr\/kategorija\/ugostiteljska-oprema\/pribor-za-koktele\/muddleri\/\">\u201eMuddleri\u201c<\/a>.<\/p>\n"},"menu_order":8,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/66","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/27"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=66"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}