Granity od 200 ml je rocks \u010da\u0161a od stakla, slo\u017eiva, u pakiranju od \u0161est komada. To je kratki format kategorije: mjera za \u017eestoko pi\u0107e poslu\u017eeno s ledom i za mali koktel, kod kojeg su va\u017eniji stabilnost i brza zamjena od zapremine.<\/p>\n
Namijenjena je onima koji imaju velik promet i malo prostora iza \u0161anka. Slo\u017eiva rocks \u010da\u0161a prije je radni alat nego predmet za prezentaciju: kupuje se jer zauzima malo mjesta, brzo se pere i jeftino se zamjenjuje. U baru koji poslu\u017euje kavu s dodatkom \u017eestokog pi\u0107a, gorke likere i \u017eestoka pi\u0107a na ledu, to je model koji naj\u010de\u0161\u0107e ide iz ruke u ruku.<\/p>\n
Zapremina od 200 ml dovoljna je da \u017eestoko pi\u0107e s dvije kockice leda stane udobno, a da ne izgleda izgubljeno. Vrijedi op\u0107e pravilo leda: dobro napunjena \u010da\u0161a razrje\u0111uje manje jer se ve\u0107a koli\u010dina leda sporije zagrijava i topi se manje nego dvije kockice koje plutaju u napola praznoj \u010da\u0161i. Na ovako kratkom formatu margina je mala, pa se bira izme\u0111u obilja leda i velike doze. Tko poslu\u017euje gorke likere i likere na sobnoj temperaturi, nema taj problem, a upravo je njima ova mjera namijenjena.<\/p>\n
Odaberite je ako vam treba kratka radna \u010da\u0161a i prostor je va\u017ean. Za klasike pripremljene na jednoj velikoj kocki potrebne su double old fashioned \u010da\u0161e, koje po\u010dinju od 300 ml i imaju posve druk\u010diji omjer teku\u0107ine i leda.<\/p>\n
Osjeti se na dva mjesta, a oba se mogu izmjeriti. Na polici iza \u0161anka hrpa \u010da\u0161a zauzima visinu umjesto povr\u0161ine, pa u isti red stane dvostruko vi\u0161e \u010da\u0161a. U perilici posu\u0111a slaganje \u010da\u0161a omogu\u0107uje da se u jednom ciklusu opere vi\u0161e komada. Na uskoj radnoj stanici to zna\u010di manje odlazaka u skladi\u0161te tijekom poslu\u017eivanja, a u vrijeme najve\u0107e gu\u017eve to je u\u0161te\u0111eno vrijeme ba\u0161 tamo gdje je potrebno.<\/p>\n
Na \u010da\u0161i koja \u010desto ide iz ruke u ruku lom je redovna stavka u prora\u010dunu. Model od obi\u010dnog stakla bez ukrasa jeftin je, uvijek se mo\u017ee nabaviti i ne ve\u017ee poslu\u017eivanje uz estetsku liniju koje za dvije godine mo\u017eda vi\u0161e ne\u0107e biti. Kod signature \u010da\u0161a razmi\u0161lja se suprotno, pa dvije garniture valja dr\u017eati odvojeno.<\/p>\n
Pakiranje od \u0161est \u010da\u0161a Granity 200 ml dovoljno je za jednu radnu stanicu, ali ne za cijelu smjenu. Kod \u010da\u0161e koja se tako brzo okre\u0107e ra\u010duna se prema vrhuncu smjene: ako u najgu\u0161\u0107em satu iza\u0111e 20 gorkih likera, a ciklus pranja traje 20 minuta, svih \u0161est \u010da\u0161a bude zauzeto prije nego \u0161to perilica zavr\u0161i. Tko radi s velikim prometom, dr\u017ei dva ili tri pakiranja u rotaciji.<\/p>\n
Mo\u017ee u perilicu posu\u0111a bez mjera opreza. \u010ca\u0161e sla\u017eite suhe: dvije \u010da\u0161e stavljene jednu u drugu dok su jo\u0161 mokre zadr\u017eavaju vodu izme\u0111u stijenki, a ta zatvorena vlaga ostavlja mrlje koje se potom skidaju ru\u010dno, jednu po jednu. Hrpe dr\u017eite niskima jer se te\u017eina prenosi na rub \u010da\u0161e na dnu.<\/p>\n
Sla\u017ee li se Granity od 200 ml doista bez zaglavljivanja?<\/strong> Izra\u0111ena je za slaganje. Kao i sve slo\u017eive \u010da\u0161e, sprema se suha da se zbog vlage ne zalijepi.<\/p>\n Je li prikladna za Old Fashioned?<\/strong> Tijesna je: za klasike pripremljene na jednoj velikoj kocki potrebno je 300 ml ili vi\u0161e.<\/p>\n