{"id":1758,"date":"2026-11-07T10:51:19","date_gmt":"2026-11-07T09:51:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/hr\/prodotto\/rezac-za-ananas-240-mm\/"},"modified":"2026-11-07T10:51:19","modified_gmt":"2026-11-07T09:51:19","slug":"rezac-za-ananas-240-mm","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/hr\/proizvod\/rezac-za-ananas-240-mm\/","title":{"rendered":"Reza\u010d za ananas 240 mm od nehr\u0111aju\u0107eg \u010delika 18\/0, dr\u0161ka od ABS-a"},"content":{"rendered":"

Reza\u010d za ananas ukratko<\/h2>\n

Reza\u010d za ananas je \u0161tap od nehr\u0111aju\u0107eg \u010delika 18\/0, dug 240 mm, s o\u0161tricom u obliku spirale na dnu i dr\u0161kom od ABS-a na vrhu. Ananasu se odre\u017ee kruna, reza\u010d se postavi u sredinu i okre\u0107e kao vadi\u010dep. Kad stigne do dna, izvu\u010de se: izlazi valjak pulpe izrezan u spiralu, bez sr\u017ei, a ljuska ostaje \u010ditava.<\/p>\n

Za koga<\/h2>\n

Namijenjen je onima koji svje\u017ei ananas pripremaju svake ve\u010deri: tiki barovima i lokalima koji na karti imaju Pi\u00f1a Coladu, Painkiller i Jungle Bird, gdje ananas ide u pi\u0107e i na rub \u010da\u0161e, te cateringu i hotelima koji pripremaju vo\u0107e za \u0161vedski stol. S no\u017eem priprema ananasa zna\u010di skidanje kore, o\u010diju i sr\u017ei, a s korom odlazi i dio pulpe. S reza\u010dem kora i sr\u017e ostaju gdje jesu, a pulpa izlazi u jednom komadu.<\/p>\n

\n\"reza\u010d
Reza\u010d za ananas okre\u0107e se odozgo: o\u0161trica ide izme\u0111u pulpe i kore, a sredi\u0161nji \u0161tap ostavlja sr\u017e sa strane.<\/figcaption><\/figure>\n

\u010citava ljuska za poslu\u017eivanje<\/h2>\n

Za \u0161ank je va\u017eno ono \u0161to ostane nakon rezanja. Ljuska izlazi prazna i \u010ditava, s pravilnim stijenkama, i postaje posuda za pi\u0107e: puni se drobljenim ledom, ulije se Pi\u00f1a Colada, a kruna se stavlja povrh kao poklopac. To je \u010da\u0161a koja se \u010desto fotografira na tiki ve\u010deri, a ko\u0161ta samo ananas koji ste ionako kupili.<\/p>\n

Valjak pulpe na dasci se re\u017ee na kri\u0161ke, a spirala ga ve\u0107 dijeli na prstenove: kolutovi za rub \u010da\u0161e, komadi za blender, kockice za sok.<\/p>\n

\n\"reza\u010d
Valjak pulpe izlazi izrezan u spiralu i bez sr\u017ei: na dasci se dijeli na prstenove.<\/figcaption><\/figure>\n

Pulpa za pi\u0107a<\/h3>\n

U tiki pi\u0107ima ananas se koristi u tri oblika: kolut na rubu, svje\u017ei sok i pulpa ananasa u blenderu. Valjak koji izlazi iz reza\u010da obuhva\u0107a sva tri. Prve kri\u0161ke postaju kolutovi i polukolutovi za dekoraciju, s listom krune zabodenim uz njih; ostatak se re\u017ee na komade za sokovnik ili blender. Bez sr\u017ei, koja je vlaknasta i manje slatka, sok je \u010di\u0161\u0107i, a Pi\u00f1a Colada gla\u0111a. Tko vo\u0107e priprema u mise en place, cijeli valjak dr\u017ei u hladnjaku i re\u017ee ga tijekom ve\u010deri.<\/p>\n

Kako se koristi<\/h3>\n
    \n
  1. Odre\u017eite krunu i odlo\u017eite je sa strane ako \u0107e ljuska slu\u017eiti kao posuda.<\/li>\n
  2. Postavite reza\u010d u sredinu ploda i okre\u0107ite ga kao vadi\u010dep, dr\u017ee\u0107i ananas mirno na dasci.<\/li>\n
  3. Kad do dna ostane \u0161irina prsta, prestanite okretati i izvucite \u0161tap: valjak pulpe izlazi s njim.<\/li>\n
  4. Pulpa skinite sa \u0161tapa i nare\u017eite na dasci.<\/li>\n<\/ol>\n

    Dno ananasa ostavite netaknuto: ako ga o\u0161trica probije, ljuska vi\u0161e ne dr\u017ei teku\u0107inu.<\/p>\n

    Specifikacije<\/h3>\n