![\"Nick](\"\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2026\/08\/coupe-nick-nora-martini.png\")
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Technische Daten<\/h2>\n\n- F\u00fcllmenge<\/strong>: 15 cl<\/li>\n
- Form<\/strong>: Tulpe, eingezogene \u00d6ffnung<\/li>\n
- Verpackungseinheit<\/strong>: 6 St\u00fcck<\/li>\n
- Material<\/strong>: Kristallglas<\/li>\n
- Verwendung<\/strong>: ger\u00fchrte Martinis, Manhattan, Klassiker ohne Eis<\/li>\n
- Artikelnummer<\/strong>: 1-BCC-CN-144<\/li>\n<\/ul>\n
Wann dieses Glas passt<\/h3>\n
Wenn ger\u00fchrte Klassiker auf der Karte stehen und Sie sie richtig servieren wollen. F\u00fcr gesch\u00fcttelte Drinks mit Zitrus und Eiwei\u00df, die fertig bei 12 bis 13 cl liegen und Platz f\u00fcr den Schaum brauchen, arbeitet eine Coupe mit 22 cl besser.<\/p>\n
Woher der Name kommt<\/h3>\n
Nick und Nora Charles sind die Hauptfiguren einer amerikanischen Filmreihe der 1930er-Jahre, ein Paar, das einen gro\u00dfen Teil der Zeit mit Cocktails verbringt. Die Schale in diesen Szenen ist klein und hat eine enge \u00d6ffnung, und als moderne Bartender eine Alternative zum V-f\u00f6rmigen Kelch suchten, holten sie diese Form mitsamt dem Namen zur\u00fcck. Ein seltener Fall, in dem der historische Bezug mit der besten technischen Wahl zusammenf\u00e4llt.<\/p>\n
Das Vork\u00fchlen z\u00e4hlt bei dieser Gr\u00f6\u00dfe doppelt<\/h3>\n
Bei einer kleinen Schale ist die Glasmasse geringer, also auch die K\u00e4ltereserve, die das Glas speichern kann: Das Nick & Nora vor dem Service zu k\u00fchlen ist keine Marotte, es gleicht genau das aus. Zehn Minuten im Tiefk\u00fchler, oder w\u00e4hrend der Zubereitung mit Eis und Wasser f\u00fcllen. Kalt serviert h\u00e4lt diese Schale einen Martini l\u00e4nger auf Temperatur als jede andere Form.<\/p>\n
Pflege<\/h2>\n
Sp\u00fclmaschinenfest, mit Aufmerksamkeit beim Einr\u00e4umen: Stielgl\u00e4ser brechen am Stiel, und kleine Schalen verklemmen sich gern im Gitter des Korbs, also mit Abstand einr\u00e4umen. Das Vork\u00fchlen im Tiefk\u00fchler vor dem Service ist bei dieser Form \u00fcblich und schadet dem Kristallglas nicht, solange es nicht direkt vom Tiefk\u00fchler in hei\u00dfes Wasser geht.<\/p>\n
H\u00e4ufige Fragen<\/h2>\n
Sind 15 cl nicht wenig?<\/strong> Nein: Ein fertiger ger\u00fchrter Martini braucht 9 cl. Die kleine Schale h\u00e4lt ihn kalt und l\u00e4sst ihn voll wirken.<\/p>\nWarum hei\u00dft es Nick & Nora?<\/strong> Nach den beiden Hauptfiguren einer amerikanischen Filmreihe der 1930er-Jahre, die aus Schalen dieser Form trinken.<\/p>\nSchwappt es weniger \u00fcber als eine Coupe?<\/strong> Ja, deutlich: Die eingezogene \u00d6ffnung ist der Hauptgrund, warum Bars sie bevorzugen.<\/p>\n
Wann dieses Glas passt<\/h3>\n
Wenn ger\u00fchrte Klassiker auf der Karte stehen und Sie sie richtig servieren wollen. F\u00fcr gesch\u00fcttelte Drinks mit Zitrus und Eiwei\u00df, die fertig bei 12 bis 13 cl liegen und Platz f\u00fcr den Schaum brauchen, arbeitet eine Coupe mit 22 cl besser.<\/p>\n
Woher der Name kommt<\/h3>\n
Nick und Nora Charles sind die Hauptfiguren einer amerikanischen Filmreihe der 1930er-Jahre, ein Paar, das einen gro\u00dfen Teil der Zeit mit Cocktails verbringt. Die Schale in diesen Szenen ist klein und hat eine enge \u00d6ffnung, und als moderne Bartender eine Alternative zum V-f\u00f6rmigen Kelch suchten, holten sie diese Form mitsamt dem Namen zur\u00fcck. Ein seltener Fall, in dem der historische Bezug mit der besten technischen Wahl zusammenf\u00e4llt.<\/p>\n
Das Vork\u00fchlen z\u00e4hlt bei dieser Gr\u00f6\u00dfe doppelt<\/h3>\n
Bei einer kleinen Schale ist die Glasmasse geringer, also auch die K\u00e4ltereserve, die das Glas speichern kann: Das Nick & Nora vor dem Service zu k\u00fchlen ist keine Marotte, es gleicht genau das aus. Zehn Minuten im Tiefk\u00fchler, oder w\u00e4hrend der Zubereitung mit Eis und Wasser f\u00fcllen. Kalt serviert h\u00e4lt diese Schale einen Martini l\u00e4nger auf Temperatur als jede andere Form.<\/p>\n
Pflege<\/h2>\n
Sp\u00fclmaschinenfest, mit Aufmerksamkeit beim Einr\u00e4umen: Stielgl\u00e4ser brechen am Stiel, und kleine Schalen verklemmen sich gern im Gitter des Korbs, also mit Abstand einr\u00e4umen. Das Vork\u00fchlen im Tiefk\u00fchler vor dem Service ist bei dieser Form \u00fcblich und schadet dem Kristallglas nicht, solange es nicht direkt vom Tiefk\u00fchler in hei\u00dfes Wasser geht.<\/p>\n
H\u00e4ufige Fragen<\/h2>\n
Sind 15 cl nicht wenig?<\/strong> Nein: Ein fertiger ger\u00fchrter Martini braucht 9 cl. Die kleine Schale h\u00e4lt ihn kalt und l\u00e4sst ihn voll wirken.<\/p>\n Warum hei\u00dft es Nick & Nora?<\/strong> Nach den beiden Hauptfiguren einer amerikanischen Filmreihe der 1930er-Jahre, die aus Schalen dieser Form trinken.<\/p>\n Schwappt es weniger \u00fcber als eine Coupe?<\/strong> Ja, deutlich: Die eingezogene \u00d6ffnung ist der Hauptgrund, warum Bars sie bevorzugen.<\/p>\n