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Technische Daten<\/h2>\n\n- F\u00fcllmenge<\/strong>: 900 ml (90 cl)<\/li>\n
- Teile<\/strong>: 2, Becher und Kappe<\/li>\n
- Material<\/strong>: Edelstahl 18\/10<\/li>\n
- Farben<\/strong>: Silber (blanker Edelstahl), Schwarz, Gold, Kupfer, Bronze<\/li>\n
- Sieb<\/strong>: keines, es braucht ein Barsieb<\/li>\n<\/ul>\n
Die Farben und das Licht im Betrieb<\/h3>\n
Gold, Kupfer und Bronze wirken unter warmem, niedrigem Licht, wie in einer Cocktailbar am Abend, und werden unter wei\u00dfem B\u00fcrolicht stumpf. Schwarz spiegelt nicht und passt zu einem dunklen Tresen. Silber st\u00f6rt nirgends. Die Farbe des Parisienne Zeus w\u00e4hlt man mit Blick auf die Beleuchtung des eigenen Gastraums, denn nur dort wird sie wirklich gesehen.<\/p>\n
Welches Barsieb dazugeh\u00f6rt<\/h3>\n
Ein Federsieb auf der \u00d6ffnung des Bechers, und f\u00fcr klare Drinks ein Feinsieb \u00fcber dem Glas. Bei einem Format mit 90 cl z\u00e4hlt auch der Durchfluss des Siebs: Fast einen Liter durch ein feines Netz abzuseihen dauert ein paar Sekunden l\u00e4nger, und man gie\u00dft besser ruhig, statt zu dr\u00fccken, sonst schwappt Eis ins Glas.<\/p>\n
Zwei Drinks zusammen, mit einer Regel<\/h3>\n
Zu zweit sch\u00fctteln hei\u00dft nicht doppelt so lange sch\u00fctteln: Die Zeit bestimmt das Abk\u00fchlen, nicht die Menge, und l\u00e4nger sch\u00fctteln bringt nur mehr Verd\u00fcnnung. Anders wird das Eingie\u00dfen. Beide Gl\u00e4ser werden je zur H\u00e4lfte gef\u00fcllt und dann in einem zweiten Durchgang aufgef\u00fcllt, weil der letzte Teil eines gesch\u00fcttelten Drinks k\u00e4lter und st\u00e4rker verd\u00fcnnt ist als der erste: Wer ein Glas nach dem anderen f\u00fcllt, gibt dem zweiten Gast einen anderen Drink als dem ersten.<\/p>\n
Pflege<\/h2>\n
Silber, blanker Edelstahl: sp\u00fclmaschinenfest. Schwarz, Gold, Kupfer und Bronze sind beschichtet: nur Handw\u00e4sche mit neutralem Sp\u00fclmittel, aussp\u00fclen und sofort abtrocknen. Hei\u00dfe Sp\u00fclg\u00e4nge und gewerbliche Reiniger machen die Beschichtung fleckig matt, und das l\u00e4sst sich nicht r\u00fcckg\u00e4ngig machen.<\/p>\n
H\u00e4ufige Fragen<\/h2>\n
Wie viel fasst der Parisienne Zeus?<\/strong> 90 cl, das gro\u00dfe Format der Familie: zwei Drinks in einem Durchgang.<\/p>\nSch\u00fcttelt man ihn mit einer Hand?<\/strong> Besser mit zwei: Voll wiegt er mehr als ein Kilo.<\/p>\nHat er ein eingebautes Sieb?<\/strong> Nein, es braucht ein separates Barsieb.<\/p>\n
Die Farben und das Licht im Betrieb<\/h3>\n
Gold, Kupfer und Bronze wirken unter warmem, niedrigem Licht, wie in einer Cocktailbar am Abend, und werden unter wei\u00dfem B\u00fcrolicht stumpf. Schwarz spiegelt nicht und passt zu einem dunklen Tresen. Silber st\u00f6rt nirgends. Die Farbe des Parisienne Zeus w\u00e4hlt man mit Blick auf die Beleuchtung des eigenen Gastraums, denn nur dort wird sie wirklich gesehen.<\/p>\n
Welches Barsieb dazugeh\u00f6rt<\/h3>\n
Ein Federsieb auf der \u00d6ffnung des Bechers, und f\u00fcr klare Drinks ein Feinsieb \u00fcber dem Glas. Bei einem Format mit 90 cl z\u00e4hlt auch der Durchfluss des Siebs: Fast einen Liter durch ein feines Netz abzuseihen dauert ein paar Sekunden l\u00e4nger, und man gie\u00dft besser ruhig, statt zu dr\u00fccken, sonst schwappt Eis ins Glas.<\/p>\n
Zwei Drinks zusammen, mit einer Regel<\/h3>\n
Zu zweit sch\u00fctteln hei\u00dft nicht doppelt so lange sch\u00fctteln: Die Zeit bestimmt das Abk\u00fchlen, nicht die Menge, und l\u00e4nger sch\u00fctteln bringt nur mehr Verd\u00fcnnung. Anders wird das Eingie\u00dfen. Beide Gl\u00e4ser werden je zur H\u00e4lfte gef\u00fcllt und dann in einem zweiten Durchgang aufgef\u00fcllt, weil der letzte Teil eines gesch\u00fcttelten Drinks k\u00e4lter und st\u00e4rker verd\u00fcnnt ist als der erste: Wer ein Glas nach dem anderen f\u00fcllt, gibt dem zweiten Gast einen anderen Drink als dem ersten.<\/p>\n
Pflege<\/h2>\n
Silber, blanker Edelstahl: sp\u00fclmaschinenfest. Schwarz, Gold, Kupfer und Bronze sind beschichtet: nur Handw\u00e4sche mit neutralem Sp\u00fclmittel, aussp\u00fclen und sofort abtrocknen. Hei\u00dfe Sp\u00fclg\u00e4nge und gewerbliche Reiniger machen die Beschichtung fleckig matt, und das l\u00e4sst sich nicht r\u00fcckg\u00e4ngig machen.<\/p>\n
H\u00e4ufige Fragen<\/h2>\n
Wie viel fasst der Parisienne Zeus?<\/strong> 90 cl, das gro\u00dfe Format der Familie: zwei Drinks in einem Durchgang.<\/p>\n Sch\u00fcttelt man ihn mit einer Hand?<\/strong> Besser mit zwei: Voll wiegt er mehr als ein Kilo.<\/p>\n Hat er ein eingebautes Sieb?<\/strong> Nein, es braucht ein separates Barsieb.<\/p>\n