{"id":904,"date":"2026-09-22T19:48:25","date_gmt":"2026-09-22T17:48:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/de\/prodotto\/muddler-polycarbonat-21-cm\/"},"modified":"2026-09-23T19:09:54","modified_gmt":"2026-09-23T17:09:54","slug":"muddler-polycarbonat-21-cm","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/de\/produkt\/muddler-polycarbonat-21-cm\/","title":{"rendered":"Muddler aus Polycarbonat, 21 cm, geriffelter Kopf, 4 Farben"},"content":{"rendered":"<h2>Der Muddler in zwei Zeilen<\/h2>\n<p>Ein Barst\u00f6\u00dfel aus Polycarbonat mit geriffeltem Kopf: 21 cm hoch, 95 g schwer, mit geformtem Griff und in vier Farben, Schwarz, Neonorange, Neongr\u00fcn und Limettengr\u00fcn.<\/p>\n<h2>F\u00fcr wen er gedacht ist<\/h2>\n<p>F\u00fcr Bars, die den ganzen Sommer Mojito und Caipirinha machen. Es ist der Muddler f\u00fcr jeden Tag: Er kostet wenig, geht ohne Nachdenken in die Sp\u00fclmaschine, und wenn er herunterf\u00e4llt, passiert nichts. An einem Sommertresen h\u00e4lt man zwei oder drei davon, weil er das Werkzeug ist, das als erstes schmutzig wird und das niemand mitten im Service sp\u00fclen will.<\/p>\n<h2>Geriffelt hei\u00dft Zitrus und Zucker, nicht Minze<\/h2>\n<p>Das erkl\u00e4rt fast niemand, und es ver\u00e4ndert den Drink. Die Z\u00e4hne am Kopf greifen in die Schale einer Limette und zerreiben den Zucker: Sie erzeugen Reibung und l\u00f6sen so die \u00e4therischen \u00d6le aus der Schale. Bei Minze bewirken sie das Gegenteil: Sie zerrei\u00dfen das Blatt, statt es zu dr\u00fccken, und ein zerrissenes Blatt gibt Chlorophyll ab, das bitter macht und ein stumpfes Gr\u00fcn gibt. Mit einem geriffelten Muddler ist die richtige Reihenfolge: zuerst Limette und Zucker muddeln, die Minze danach dazugeben und nur ein- oder zweimal andr\u00fccken.<\/p>\n<figure class=\"abm-schema\">\n<img decoding=\"async\" class=\"abm-schema-desktop\" src=\"\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2026\/08\/muddler-zigrinato-liscio.png\" alt=\"Muddler aus Polycarbonat: geriffelter gegen glatten Kopf, und die Materialien im Vergleich\" width=\"2000\" height=\"1320\" loading=\"lazy\" \/><br \/>\n<img decoding=\"async\" class=\"abm-schema-mobile\" src=\"\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2026\/08\/muddler-zigrinato-liscio-mobile.png\" alt=\"Muddler aus Polycarbonat: geriffelter gegen glatten Kopf, und die Materialien im Vergleich\" width=\"960\" height=\"2600\" loading=\"lazy\" \/><figcaption>Die Z\u00e4hne sind f\u00fcr Zitrus und Zucker, bei Minze rei\u00dfen sie. Und die drei Materialien werden nicht gleich gesp\u00fclt.<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Technische Daten<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Material<\/strong>: Polycarbonat<\/li>\n<li><strong>Kopf<\/strong>: geriffelt<\/li>\n<li><strong>H\u00f6he<\/strong>: 21 cm<\/li>\n<li><strong>Gewicht<\/strong>: 95 g<\/li>\n<li><strong>Farben<\/strong>: Schwarz, Neonorange, Neongr\u00fcn, Limettengr\u00fcn<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Dr\u00fccken und drehen, nicht zerquetschen<\/h3>\n<p>Der richtige Handgriff: zum Boden dr\u00fccken und eine Vierteldrehung machen, zwei- oder dreimal. Wer schl\u00e4gt, bekommt zerfetzte Limette und einen bitteren Drink, weil aus der wei\u00dfen Haut der Schale genau die Bitterkeit kommt, die man vermeiden will. Daf\u00fcr ist der geformte Griff da: Er gibt einen Halt, mit dem man die Kraft dosiert, statt sie ganz abzuladen.<\/p>\n<h3>Warum Polycarbonat<\/h3>\n<p>Weil es das Material ist, das einen Sommertresen \u00fcbersteht. Es vertr\u00e4gt St\u00f6\u00dfe, splittert nicht, nimmt keine Ger\u00fcche an und geht mit allem anderen in die Sp\u00fclmaschine, und bei einem Werkzeug, das hundertmal am Tag benutzt wird, z\u00e4hlt das mehr als alles andere. Daf\u00fcr nutzen sich die Z\u00e4hne mit den Jahren ab und die Oberfl\u00e4che bekommt Kratzer: Es ist ein Teil, das man ersetzt, nicht eines, das man vererbt.<\/p>\n<h3>Die vier Farben, und wof\u00fcr sie wirklich da sind<\/h3>\n<p>Nicht nur f\u00fcr die Optik. An einer Station mit mehreren Leuten l\u00e4sst sich mit einer Farbe pro Muddler einer f\u00fcr die gemuddelten Drinks und einer f\u00fcr den Rest festlegen, und man findet ihn, ohne zu suchen. Die Neonfarben sieht man auch im Halbdunkel, und hinter einem abendlichen Tresen ist das kein kleines Detail.<\/p>\n<h3>Der Durchmesser des Kopfes und der Boden des Glases<\/h3>\n<p>Das ist das zweite Kriterium nach der L\u00e4nge, und niemand schaut darauf. Ein breiter Kopf passt nicht in einen schmalen Tumbler und arbeitet nur in der Mitte. Ein zu schmaler l\u00e4sst die Limette ganz an den W\u00e4nden liegen. Richtig ist das Ma\u00df, das einen guten Teil des Bodens des Glases abdeckt, in dem man meist arbeitet, damit der Muddler beim Drehen \u00fcber die ganze Fl\u00e4che geht und nicht nur \u00fcber einen kleinen Kreis.<\/p>\n<h2>Pflege<\/h2>\n<p>Sp\u00fclmaschinenfest: Polycarbonat vertr\u00e4gt hei\u00dfe Sp\u00fclg\u00e4nge.<\/p>\n<h2>H\u00e4ufige Fragen<\/h2>\n<p><strong>Wie hoch ist der Muddler?<\/strong> 21 cm, bei 95 g Gewicht.<\/p>\n<p><strong>Eignet er sich f\u00fcr Minze?<\/strong> Der geriffelte Kopf ist f\u00fcr Limette und Zucker gedacht: Bei Minze nur sanft andr\u00fccken, nicht rei\u00dfen.<\/p>\n<p><strong>Ist er sp\u00fclmaschinenfest?<\/strong> Ja, er ist aus Polycarbonat und vertr\u00e4gt hei\u00dfe Sp\u00fclg\u00e4nge.<\/p>\n<p><strong>In wie vielen Farben gibt es ihn?<\/strong> In vier: Schwarz, Neonorange, Neongr\u00fcn und Limettengr\u00fcn.<\/p>\n<p><strong>Wie viele braucht man?<\/strong> Zwei oder drei an einem Sommertresen: Er ist das Werkzeug, das als erstes schmutzig wird.<\/p>\n<p>Je mehr, desto g\u00fcnstiger. 4 St\u00fcck -5%, 6 St\u00fcck -7%, 8 St\u00fcck -10%, beim selben Artikel.<\/p>\n<p>Versand 9,90&nbsp;\u20ac. Kostenloser Versand ab 100&nbsp;\u20ac inkl. MwSt.<\/p>\n<p>Den Vergleich der Muddler finden Sie im <a href=\"\/de\/kategorie\/barausstattung\/barzubehoer\/muddler\/\">Ratgeber zu Muddlern<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Muddler ist aus Polycarbonat mit geriffeltem Kopf: 21 cm hoch, 95 g schwer, in vier Farben von Schwarz bis Neon.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":899,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center 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