![\"Longdrinkglas](\"\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2026\/08\/highball-vs-collins-tumbler.png\")
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Technische Daten<\/h2>\n\n- F\u00fcllmenge<\/strong>: 37 cl (370 ml)<\/li>\n
- Format<\/strong>: Collins<\/li>\n
- H\u00f6he<\/strong>: 150 mm<\/li>\n
- Material<\/strong>: Kristallglas<\/li>\n
- Verpackungseinheit<\/strong>: 6 St\u00fcck<\/li>\n
- Verwendung<\/strong>: Gin Tonic, Cuba Libre, Mojito, Longdrinks mit Soda<\/li>\n
- Artikelnummer<\/strong>: 1-BCC-CN-135<\/li>\n<\/ul>\n
Wann dieses Glas passt<\/h3>\n
Wenn Longdrinks ein wichtiger Teil des Service sind und ein Format alle abdecken soll. F\u00fcr kurze Klassiker auf Spirituosenbasis \u00fcber einem gro\u00dfen W\u00fcrfel braucht es dagegen ein Old Fashioned, niedrig und breit, mit einem ganz anderen Verh\u00e4ltnis von Fl\u00fcssigkeit und Eis.<\/p>\n
Warum die hohe S\u00e4ule die Kohlens\u00e4ure h\u00e4lt<\/h3>\n
Das ist der technische Grund, warum ein Drink mit Soda nicht in einer weiten Schale serviert wird. Die Kohlens\u00e4ure entweicht an der Oberfl\u00e4che, die Kontakt mit der Luft hat: Je kleiner diese Fl\u00e4che, desto langsamer f\u00e4llt der Drink zusammen. Ein hohes, schmales Glas hat im Verh\u00e4ltnis zum Volumen eine kleine \u00d6ffnung, und ein Gin Tonic bleibt darin viel l\u00e4nger lebendig als in einem breiten Glas mit gleicher F\u00fcllmenge. Das Eis erledigt den Rest, denn K\u00e4lte h\u00e4lt das Gas in der Fl\u00fcssigkeit.<\/p>\n
Sechs St\u00fcck: f\u00fcr wen sie reichen<\/h3>\n
Sechs Gl\u00e4ser decken eine Station ab, keinen ganzen Service. Z\u00e4hlen Sie die Drinks, die in der Spitzenstunde rausgehen, nicht die G\u00e4ste insgesamt: Geht der Gin Tonic zehnmal in einer Stunde raus und braucht der Sp\u00fclgang zwanzig Minuten, sind sechs Gl\u00e4ser fr\u00fcher weg als gedacht. F\u00fcr den laufenden Service mit hohem Volumen hat die Kategorie Sets mit zw\u00f6lf St\u00fcck.<\/p>\n
Pflege<\/h3>\n
Sp\u00fclmaschinenfest ohne besondere Vorsicht. Bei hohen Gl\u00e4sern auf den Korb achten: Zu eng gestellt ber\u00fchren sie sich im Sp\u00fclgang und splittern am Rand, und dort beginnen sp\u00e4ter die Risse. Sorgf\u00e4ltig trocknen, denn auf einer hohen S\u00e4ule sieht man Kalkschlieren im Gegenlicht.<\/p>\n
H\u00e4ufige Fragen<\/h3>\n
Eignet sich das Brillante f\u00fcr Gin Tonic?<\/strong> Ja, das ist einer seiner Haupteins\u00e4tze: 37 cl nehmen Gin, Tonic und reichlich Eis auf, ohne dass es bis zum Rand steht.<\/p>\nWie hoch ist es?<\/strong> 150 mm, also im oberen Bereich des Collins.<\/p>\nPasst ein Eisstab hinein?<\/strong> Ja, und diese Eisform verlangt das Glas: ein einziger Block, der gerade hinunterrutscht und weniger Wasser abgibt als eine Handvoll kleiner W\u00fcrfel.<\/p>\n
Wann dieses Glas passt<\/h3>\n
Wenn Longdrinks ein wichtiger Teil des Service sind und ein Format alle abdecken soll. F\u00fcr kurze Klassiker auf Spirituosenbasis \u00fcber einem gro\u00dfen W\u00fcrfel braucht es dagegen ein Old Fashioned, niedrig und breit, mit einem ganz anderen Verh\u00e4ltnis von Fl\u00fcssigkeit und Eis.<\/p>\n
Warum die hohe S\u00e4ule die Kohlens\u00e4ure h\u00e4lt<\/h3>\n
Das ist der technische Grund, warum ein Drink mit Soda nicht in einer weiten Schale serviert wird. Die Kohlens\u00e4ure entweicht an der Oberfl\u00e4che, die Kontakt mit der Luft hat: Je kleiner diese Fl\u00e4che, desto langsamer f\u00e4llt der Drink zusammen. Ein hohes, schmales Glas hat im Verh\u00e4ltnis zum Volumen eine kleine \u00d6ffnung, und ein Gin Tonic bleibt darin viel l\u00e4nger lebendig als in einem breiten Glas mit gleicher F\u00fcllmenge. Das Eis erledigt den Rest, denn K\u00e4lte h\u00e4lt das Gas in der Fl\u00fcssigkeit.<\/p>\n
Sechs St\u00fcck: f\u00fcr wen sie reichen<\/h3>\n
Sechs Gl\u00e4ser decken eine Station ab, keinen ganzen Service. Z\u00e4hlen Sie die Drinks, die in der Spitzenstunde rausgehen, nicht die G\u00e4ste insgesamt: Geht der Gin Tonic zehnmal in einer Stunde raus und braucht der Sp\u00fclgang zwanzig Minuten, sind sechs Gl\u00e4ser fr\u00fcher weg als gedacht. F\u00fcr den laufenden Service mit hohem Volumen hat die Kategorie Sets mit zw\u00f6lf St\u00fcck.<\/p>\n
Pflege<\/h3>\n
Sp\u00fclmaschinenfest ohne besondere Vorsicht. Bei hohen Gl\u00e4sern auf den Korb achten: Zu eng gestellt ber\u00fchren sie sich im Sp\u00fclgang und splittern am Rand, und dort beginnen sp\u00e4ter die Risse. Sorgf\u00e4ltig trocknen, denn auf einer hohen S\u00e4ule sieht man Kalkschlieren im Gegenlicht.<\/p>\n
H\u00e4ufige Fragen<\/h3>\n
Eignet sich das Brillante f\u00fcr Gin Tonic?<\/strong> Ja, das ist einer seiner Haupteins\u00e4tze: 37 cl nehmen Gin, Tonic und reichlich Eis auf, ohne dass es bis zum Rand steht.<\/p>\n Wie hoch ist es?<\/strong> 150 mm, also im oberen Bereich des Collins.<\/p>\n Passt ein Eisstab hinein?<\/strong> Ja, und diese Eisform verlangt das Glas: ein einziger Block, der gerade hinunterrutscht und weniger Wasser abgibt als eine Handvoll kleiner W\u00fcrfel.<\/p>\n