![\"Cocktail](\"\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2026\/10\/kit-barman-nero-opaco-12-pezzi-sul-piano-v2.webp\")
F\u00fcr wen Schwarz matt gedacht ist<\/h2>\n
F\u00fcr die Cocktailbar am Abend, die Speakeasy, die Hotelbar mit dunklem Tresen und ged\u00e4mpftem Licht. Mattschwarz wirft das Licht der Strahler nicht zur\u00fcck und l\u00e4sst dem Drink die B\u00fchne. Die typische Barkarte ist die der Abendklassiker: Negroni und Manhattan im Mixing Tin, Daiquiri und Whiskey Sour im Shaker, Old Fashioned im Glas gebaut.<\/p>\n
Dem Bartender, der f\u00fcr sich selbst kauft, gibt das Cocktail Shaker Set die Ausstattung einer professionellen Station in einer Farbe, ohne zw\u00f6lf Teile auf zw\u00f6lf verschiedenen Seiten zu suchen.<\/p>\n
Was im Cocktail Shaker Set steckt<\/h2>\n\n- Shaker Parisienne schwarz matt, 900 ml<\/a> (30 oz), zweiteilig<\/li>\n
- Cobbler Shaker 500 ml<\/a>, dreiteilig, mit Sieb im Deckel<\/li>\n
- Boston Tin 28 oz<\/a> (840 ml)<\/li>\n
- Half Tin 20 oz<\/a> (600 ml)<\/li>\n
- Mixing Tin Iron 600 ml<\/a><\/li>\n
- Barsieb Hawthorne<\/a><\/li>\n
- Drei japanische Jigger schwarz matt<\/a>: 15\/30 ml, 30\/45 ml und 30\/60 ml<\/li>\n
- Runde Jigger Ablage<\/a>, \u00d8 140 mm<\/li>\n
- Barl\u00f6ffel Hoffman 45 cm<\/a>, mit gedrehtem Stiel<\/li>\n
- Flaschen\u00f6ffner<\/a> aus Edelstahl<\/li>\n<\/ul>\n
Warum diese zw\u00f6lf Teile zusammengeh\u00f6ren<\/h2>\nSch\u00fctteln, mit drei verschiedenen Shakern<\/h3>\n
Die drei Shaker sind keine Doppelungen. Der Boston, also der Tin mit 28 oz, in dem der Half Tin mit 20 oz steckt, ist der Shaker f\u00fcr den schnellen Service: Er schlie\u00dft mit einem Schlag, \u00f6ffnet mit einem Schlag und wird mit dem Barsieb abgeseiht. Der Parisienne mit 900 ml fasst zwei Drinks auf einmal. Der Cobbler mit 500 ml hat das Sieb im Deckel: Er ist der Shaker f\u00fcr alle, die neu im Team sind, oder f\u00fcr den einzelnen Drink, wenn das Barsieb schon auf dem anderen Tin liegt.<\/p>\n
R\u00fchren und Bauen<\/h3>\n
Der Mixing Tin mit 600 ml ist der Beh\u00e4lter f\u00fcr ger\u00fchrte Drinks. Der Barl\u00f6ffel mit 45 cm reicht auch bei einem Tin voller Eis bis zum Boden, und der Hawthorne liegt auf dem Rand, um ins Glas abzuseihen. Beim Bauen arbeitet der Barl\u00f6ffel direkt im Servierglas, und die Jigger geben die Menge.<\/p>\n
Die Menge, mit drei Jiggern<\/h3>\n
Drei japanische Jigger decken die h\u00e4ufigsten Mengen einer Barkarte ab, 15, 30, 45 und 60 ml, ohne Umf\u00fcllen. Die Ablage h\u00e4lt die Jigger von der nassen Fl\u00e4che fern und immer an derselben Stelle, so findet die Hand sie, ohne hinzusehen. Eine richtige Menge bei jedem Drink h\u00e4lt den Wareneinsatz auf dem kalkulierten Wert.<\/p>\n
Was nicht im Cocktail Shaker Set ist<\/h3>\n
Das Feinsieb f\u00fcr das doppelte Abseihen: Der Hawthorne \u00fcbernimmt das erste Abseihen, das Feinsieb f\u00fcr das zweite wird separat gekauft. Es fehlen auch Muddler, Julep Strainer, Ausgie\u00dfer, Eiszange und Gl\u00e4ser. Das Set hat keine Tasche und keinen Koffer.<\/p>\n
Das Cocktail Shaker Set im Service<\/h2>\n
Zur Sto\u00dfzeit am Samstag z\u00e4hlt das Set-up: jedes Teil am selben Platz und derselbe Shaker an jeder Station. Mit zw\u00f6lf Teilen derselben Linie findet der Bartender, der die Schicht \u00fcbernimmt, dieselben Gr\u00f6\u00dfen und dasselbe Gewicht in der Hand.<\/p>\n
Jedes Teil des Sets gibt es auch einzeln, in derselben Farbe. Verschwindet nach dem Abend ein Jigger, wird einer nachbestellt, und die Station bleibt einheitlich. F\u00fcr den Ersatz und f\u00fcr alle, die mehrere Stationen ausstatten: Je mehr, desto g\u00fcnstiger. 4 St\u00fcck -5%, 6 St\u00fcck -7%, 8 St\u00fcck -10%, beim selben Artikel. Das komplette Set kostet weniger als die zw\u00f6lf Teile einzeln.<\/p>\n
Pflege der schwarzen Oberfl\u00e4che<\/h3>\n
Ob die Teile sp\u00fclmaschinenfest sind, gibt der Lieferant nicht an. Wir empfehlen das Sp\u00fclen von Hand mit mildem Sp\u00fclmittel und weichem Schwamm, ohne Stahlwolle, und sofortiges Abtrocknen: Wasser, das von selbst trocknet, hinterl\u00e4sst Kalkr\u00e4nder, und auf Mattschwarz sieht man sie. Die Tins mit der Hand trennen, ohne sie auf die Tresenkante zu schlagen.<\/p>\n
H\u00e4ufige Fragen zum Cocktail Shaker Set Schwarz matt<\/h3>\n
Warum diese zw\u00f6lf Teile zusammengeh\u00f6ren<\/h2>\nSch\u00fctteln, mit drei verschiedenen Shakern<\/h3>\n
Die drei Shaker sind keine Doppelungen. Der Boston, also der Tin mit 28 oz, in dem der Half Tin mit 20 oz steckt, ist der Shaker f\u00fcr den schnellen Service: Er schlie\u00dft mit einem Schlag, \u00f6ffnet mit einem Schlag und wird mit dem Barsieb abgeseiht. Der Parisienne mit 900 ml fasst zwei Drinks auf einmal. Der Cobbler mit 500 ml hat das Sieb im Deckel: Er ist der Shaker f\u00fcr alle, die neu im Team sind, oder f\u00fcr den einzelnen Drink, wenn das Barsieb schon auf dem anderen Tin liegt.<\/p>\n
R\u00fchren und Bauen<\/h3>\n
Der Mixing Tin mit 600 ml ist der Beh\u00e4lter f\u00fcr ger\u00fchrte Drinks. Der Barl\u00f6ffel mit 45 cm reicht auch bei einem Tin voller Eis bis zum Boden, und der Hawthorne liegt auf dem Rand, um ins Glas abzuseihen. Beim Bauen arbeitet der Barl\u00f6ffel direkt im Servierglas, und die Jigger geben die Menge.<\/p>\n
Die Menge, mit drei Jiggern<\/h3>\n
Drei japanische Jigger decken die h\u00e4ufigsten Mengen einer Barkarte ab, 15, 30, 45 und 60 ml, ohne Umf\u00fcllen. Die Ablage h\u00e4lt die Jigger von der nassen Fl\u00e4che fern und immer an derselben Stelle, so findet die Hand sie, ohne hinzusehen. Eine richtige Menge bei jedem Drink h\u00e4lt den Wareneinsatz auf dem kalkulierten Wert.<\/p>\n
Was nicht im Cocktail Shaker Set ist<\/h3>\n
Das Feinsieb f\u00fcr das doppelte Abseihen: Der Hawthorne \u00fcbernimmt das erste Abseihen, das Feinsieb f\u00fcr das zweite wird separat gekauft. Es fehlen auch Muddler, Julep Strainer, Ausgie\u00dfer, Eiszange und Gl\u00e4ser. Das Set hat keine Tasche und keinen Koffer.<\/p>\n
Das Cocktail Shaker Set im Service<\/h2>\n
Zur Sto\u00dfzeit am Samstag z\u00e4hlt das Set-up: jedes Teil am selben Platz und derselbe Shaker an jeder Station. Mit zw\u00f6lf Teilen derselben Linie findet der Bartender, der die Schicht \u00fcbernimmt, dieselben Gr\u00f6\u00dfen und dasselbe Gewicht in der Hand.<\/p>\n
Jedes Teil des Sets gibt es auch einzeln, in derselben Farbe. Verschwindet nach dem Abend ein Jigger, wird einer nachbestellt, und die Station bleibt einheitlich. F\u00fcr den Ersatz und f\u00fcr alle, die mehrere Stationen ausstatten: Je mehr, desto g\u00fcnstiger. 4 St\u00fcck -5%, 6 St\u00fcck -7%, 8 St\u00fcck -10%, beim selben Artikel. Das komplette Set kostet weniger als die zw\u00f6lf Teile einzeln.<\/p>\n
Pflege der schwarzen Oberfl\u00e4che<\/h3>\n
Ob die Teile sp\u00fclmaschinenfest sind, gibt der Lieferant nicht an. Wir empfehlen das Sp\u00fclen von Hand mit mildem Sp\u00fclmittel und weichem Schwamm, ohne Stahlwolle, und sofortiges Abtrocknen: Wasser, das von selbst trocknet, hinterl\u00e4sst Kalkr\u00e4nder, und auf Mattschwarz sieht man sie. Die Tins mit der Hand trennen, ohne sie auf die Tresenkante zu schlagen.<\/p>\n