![\"Garniermesser](\"\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2026\/10\/coltello-decorazioni-acciaio-dt003.webp\")
Was man mit einem Garniermesser macht<\/h2>\n
Die breite Zeste f\u00fcr den Twist: Die Klinge fast flach auf die Schale legen und d\u00fcnn schneiden, die wei\u00dfe Haut bleibt an der Frucht, denn sie ist bitter. Die Zitrusscheibe: quer zur Achse schneiden, in gleicher Dicke, und bis zur Mitte einschneiden, damit sie am Glasrand h\u00e4lt. Die Spalten von Limette und Zitrone f\u00fcr Drinks, die im Glas gebaut werden. Die Garnituren aus tropischem Obst f\u00fcr Tiki-Drinks, bei denen das Schnitzen zur Pr\u00e4sentation geh\u00f6rt.<\/p>\n
Die L\u00e4nge der Klinge allein, die Form der Schneide und den Schliff gibt der Hersteller nicht an: 195 mm ist die Angabe f\u00fcr das ganze Teil.<\/p>\n
Technische Daten<\/h3>\n\n- Typ<\/strong>: Messer f\u00fcr Dekorationen<\/li>\n
- L\u00e4nge<\/strong>: 195 mm, Angabe des Herstellers<\/li>\n
- Material<\/strong>: Edelstahl, Griff mit SBC-Beschichtung<\/li>\n
- Herstellernummer<\/strong>: DT003<\/li>\n
- EAN<\/strong>: 8099999007413<\/li>\n
- Marke<\/strong>: The Bars<\/li>\n
- Klingenl\u00e4nge und Schliff<\/strong>: vom Hersteller nicht angegeben<\/li>\n<\/ul>\n
Nehmen Sie das Garniermesser, wenn<\/h3>\n
Wenn Ihre Obststation mit einem K\u00fcchenmesser arbeitet oder eines pro Station fehlt. F\u00fcr Spiralen und d\u00fcnne Schalenstreifen gibt es daneben das Kanneliermesser 16,5 cm<\/a>. Beide liegen, mit dem gr\u00f6\u00dferen Zestenrei\u00dfer und dem Sparsch\u00e4ler, im Zestenschneider Set mit 4 Teilen<\/a>.<\/p>\nDas Garniermesser am Tresen<\/h3>\n
Garnituren werden vor der \u00d6ffnung geschnitten, in der Mise en place: Scheiben und Spalten in abgedeckten Schalen, breite Zesten bereit f\u00fcr den Twist. Wenn der Tresen von G\u00e4sten belagert ist, soll niemand zwischen zwei Drinks eine Zitrone schneiden. Das Messer bleibt trotzdem an der Station, f\u00fcr Garnituren im Moment und f\u00fcr Obst, das ausgeht.<\/p>\n
Die Klinge geh\u00f6rt auf das Schneidebrett, nie auf die Arbeitsfl\u00e4che, \u00fcber die die H\u00e4nde gehen: Ein Messer zwischen den Eisbeh\u00e4ltern ist ein Risiko f\u00fcr den Kollegen daneben. Eine Klinge, die sauber schneidet, verschwendet weniger Obst, und an der Obststation ist Verschwendung Wareneinsatz.<\/p>\n
Ein Garniermesser pro Station<\/h3>\n
Jede Obststation braucht ihr Messer, und es zwischen zwei Stationen weiterzureichen kostet Zeit und Aufmerksamkeit. Je mehr, desto g\u00fcnstiger. 4 St\u00fcck -5%, 6 St\u00fcck -7%, 8 St\u00fcck -10%, beim selben Artikel.<\/p>\n
Pflege<\/h3>\n
Ob es sp\u00fclmaschinenfest ist, gibt der Hersteller nicht an: Zur Sicherheit direkt nach dem Gebrauch von Hand sp\u00fclen, weil Zitruss\u00e4ure, die auf der Klinge bleibt, ihr nicht guttut. Mit einem Tuch abtrocknen, die Schneide weg von den Fingern, und getrennt von anderen Teilen lagern, damit die Klinge nicht anst\u00f6\u00dft.<\/p>\n
H\u00e4ufige Fragen zum Garniermesser<\/h3>\n
Wie lang ist es?<\/strong> 195 mm, also 19,5 Zentimeter, laut Hersteller.<\/p>\n
Nehmen Sie das Garniermesser, wenn<\/h3>\n
Wenn Ihre Obststation mit einem K\u00fcchenmesser arbeitet oder eines pro Station fehlt. F\u00fcr Spiralen und d\u00fcnne Schalenstreifen gibt es daneben das Kanneliermesser 16,5 cm<\/a>. Beide liegen, mit dem gr\u00f6\u00dferen Zestenrei\u00dfer und dem Sparsch\u00e4ler, im Zestenschneider Set mit 4 Teilen<\/a>.<\/p>\n Garnituren werden vor der \u00d6ffnung geschnitten, in der Mise en place: Scheiben und Spalten in abgedeckten Schalen, breite Zesten bereit f\u00fcr den Twist. Wenn der Tresen von G\u00e4sten belagert ist, soll niemand zwischen zwei Drinks eine Zitrone schneiden. Das Messer bleibt trotzdem an der Station, f\u00fcr Garnituren im Moment und f\u00fcr Obst, das ausgeht.<\/p>\n Die Klinge geh\u00f6rt auf das Schneidebrett, nie auf die Arbeitsfl\u00e4che, \u00fcber die die H\u00e4nde gehen: Ein Messer zwischen den Eisbeh\u00e4ltern ist ein Risiko f\u00fcr den Kollegen daneben. Eine Klinge, die sauber schneidet, verschwendet weniger Obst, und an der Obststation ist Verschwendung Wareneinsatz.<\/p>\n Jede Obststation braucht ihr Messer, und es zwischen zwei Stationen weiterzureichen kostet Zeit und Aufmerksamkeit. Je mehr, desto g\u00fcnstiger. 4 St\u00fcck -5%, 6 St\u00fcck -7%, 8 St\u00fcck -10%, beim selben Artikel.<\/p>\n Ob es sp\u00fclmaschinenfest ist, gibt der Hersteller nicht an: Zur Sicherheit direkt nach dem Gebrauch von Hand sp\u00fclen, weil Zitruss\u00e4ure, die auf der Klinge bleibt, ihr nicht guttut. Mit einem Tuch abtrocknen, die Schneide weg von den Fingern, und getrennt von anderen Teilen lagern, damit die Klinge nicht anst\u00f6\u00dft.<\/p>\n Wie lang ist es?<\/strong> 195 mm, also 19,5 Zentimeter, laut Hersteller.<\/p>\nDas Garniermesser am Tresen<\/h3>\n
Ein Garniermesser pro Station<\/h3>\n
Pflege<\/h3>\n
H\u00e4ufige Fragen zum Garniermesser<\/h3>\n