{"id":3048,"date":"2026-10-13T00:07:16","date_gmt":"2026-10-12T22:07:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/de\/prodotto\/weinglas-mit-fuellstrich-0-1-l\/"},"modified":"2026-10-13T00:47:43","modified_gmt":"2026-10-12T22:47:43","slug":"weinglas-mit-fuellstrich-0-1-l","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/de\/produkt\/weinglas-mit-fuellstrich-0-1-l\/","title":{"rendered":"Weinglas mit F\u00fcllstrich 0,1 l, Revolution Power 490 ml, 6er-Set"},"content":{"rendered":"

Das Weinglas mit F\u00fcllstrich in zwei Zeilen<\/h2>\n

Das Weinglas Revolution Power von St\u00f6lzle Lausitz fasst 490 ml und hat auf dem Kelch einen F\u00fcllstrich bei 0,1 l. Der Hersteller gibt bleifreies Kristallglas, maschinelle Fertigung, 22,5 cm H\u00f6he und 9 cm Durchmesser an. Verkauft wird es in der Packung mit 6 St\u00fcck, und der Preis gilt f\u00fcr die Packung.<\/p>\n

F\u00fcr wen es gedacht ist<\/h2>\n

F\u00fcr die Vinothek mit offenem Ausschank, die Weinbar und das Restaurant mit offenen Weinen auf der Karte. In diesen Betrieben bestimmt die Hand, die einschenkt, die Menge, und die Hand wechselt von Person zu Person und von sieben Uhr abends bis Mitternacht. Mit dem F\u00fcllstrich ist der Stand in jedem Glas derselbe, egal wer einschenkt. Der Gast, der das zweite Glas bestellt, bekommt die Menge des ersten, und der Nebentisch dieselbe.<\/p>\n

Zu Hause ist es das Glas f\u00fcr alle, die Freunde einladen und jedem von jeder Flasche dieselbe Menge einschenken wollen, ohne dass es beim letzten Glas knapp wird.<\/p>\n

\n\"Weinglas
Der F\u00fcllstrich markiert 0,1 l: Eingeschenkt wird bis zur Linie, und die Menge ist in jedem Glas dieselbe.<\/figcaption><\/figure>\n

Was sich am Tresen mit dem F\u00fcllstrich bei 0,1 l \u00e4ndert<\/h2>\n

Eine Flasche mit 0,75 l enth\u00e4lt sieben Gl\u00e4ser zu 0,1 l, und es bleiben 5 cl. Das ist Arithmetik, und mit dem F\u00fcllstrich wird sie zur Rechnung des Betriebs: sieben verkaufte Gl\u00e4ser pro ge\u00f6ffneter Flasche. Wer nach Augenma\u00df einschenkt, kommt leicht auf 12 cl, und bei 12 cl sind es sechs Gl\u00e4ser pro Flasche. Ein Glas weniger von sieben ist der Unterschied, den man am Monatsende im Wareneinsatz der offenen Weine liest.<\/p>\n

Der F\u00fcllstrich hilft auch allen, die gerade angefangen haben. Eine Servicekraft im ersten Monat schenkt ein wie der Sommelier, weil sie nur an der Linie anhalten muss. Zur Sto\u00dfzeit, wenn drei Personen am Ausschank arbeiten, bleibt die Menge eine.<\/p>\n

Warum 490 ml f\u00fcr 0,1 l<\/h3>\n

0,1 l f\u00fcllen in einem Kelch mit 490 ml etwa ein F\u00fcnftel des Volumens. Der Rest ist der Raum, in dem sich der Wein bewegt, wenn der Gast das Glas schwenkt, ohne \u00fcber den Rand zu gehen. Der Rand misst 6,4 cm gegen\u00fcber 9 cm an der weitesten Stelle: Der Kelch schlie\u00dft sich nach oben, und die Aromen bleiben \u00fcber dem Wein und verfliegen weniger. Deshalb riecht dieselbe Menge in einem kleinen, vollen Glas nach weniger.<\/p>\n

Technische Daten<\/h3>\n