{"id":2772,"date":"2026-09-24T09:46:31","date_gmt":"2026-09-24T07:46:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/de\/prodotto\/latte-art-stift-edelstahl\/"},"modified":"2026-09-24T23:50:17","modified_gmt":"2026-09-24T21:50:17","slug":"latte-art-stift-edelstahl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/de\/produkt\/latte-art-stift-edelstahl\/","title":{"rendered":"Latte Art Stift aus Edelstahl mit Griff aus Gummi, Motta"},"content":{"rendered":"

Der Latte Art Stift in zwei Zeilen<\/h2>\n

Ein Stift aus Edelstahl mit zwei verschiedenen Enden: auf der einen Seite die Spitze zum Ziehen, auf der anderen eine kleine Schaufel, um Milchschaum oder Kaffee als Farbe aufzunehmen. Der Griff ist mit blauem Gummi \u00fcberzogen, der auch mit feuchten H\u00e4nden Halt gibt.<\/p>\n

F\u00fcr wen er gedacht ist<\/h2>\n

F\u00fcr alle, die auf dem Cappuccino zeichnen wollen, ohne allein vom Eingie\u00dfen abzuh\u00e4ngen. Latte Art aus der Kanne verlangt Monate \u00dcbung und verzeiht keinen missratenen Schaum; mit dem Stift wird an der Oberfl\u00e4che gearbeitet, wenn eingegossen ist, und es entstehen genaue Figuren auch dann, wenn die Zeit zum \u00dcben fehlt.<\/p>\n

Etching und Free Pouring, zwei verschiedene Handwerke<\/h2>\n

Das gegossene Bild entsteht aus der Bewegung der Kanne und ist an die Physik des Schaums gebunden: Es kommt heraus, was das Aufsch\u00e4umen zul\u00e4sst. Das Ritzen, in der Branche Etching, geht von einer schon gegossenen Grundlage aus und arbeitet mit der Spitze darauf, zieht den Kaffee ins Wei\u00dfe oder das Wei\u00dfe in den Kaffee. Daf\u00fcr ist der Latte Art Stift da, und f\u00fcr Topping Art und Schrift auf der Oberfl\u00e4che. Die Regel gilt immer: Das Ritzen verfeinert eine gute Grundlage, es rettet keinen Schaum mit groben Blasen.<\/p>\n

Technische Daten<\/h2>\n