{"id":2758,"date":"2026-09-24T09:46:23","date_gmt":"2026-09-24T07:46:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/de\/prodotto\/barloeffel-nettuno-28-cm\/"},"modified":"2026-09-24T16:13:49","modified_gmt":"2026-09-24T14:13:49","slug":"barloeffel-nettuno-28-cm","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/de\/produkt\/barloeffel-nettuno-28-cm\/","title":{"rendered":"Barl\u00f6ffel Nettuno 28 cm mit Dreizack aus Edelstahl"},"content":{"rendered":"<h2>Der Barl\u00f6ffel Nettuno 28 cm in zwei Zeilen<\/h2>\n<p>Der R\u00fchrl\u00f6ffel mit der Gabel am gegen\u00fcberliegenden Ende: auf der einen Seite wird ger\u00fchrt, auf der anderen werden Kirschen, Oliven und Obstscheiben genommen. Edelstahl, gedrehter Stiel, 28 Zentimeter L\u00e4nge.<\/p>\n<h2>F\u00fcr wen er gedacht ist<\/h2>\n<p>F\u00fcr alle, die allein arbeiten und keine freie Hand haben. Im Lauf eines Drinks wird ger\u00fchrt, eine Garnitur genommen und auf das Glas gelegt: Mit einem normalen L\u00f6ffel braucht es zwei Werkzeuge und zwei Bewegungen, mit dem Dreizack nur eine. Auf die Rechnung eines Abends sind das Minuten.<\/p>\n<h2>Der Dreizack ist auch eine Frage der Hygiene<\/h2>\n<p>Das Argument wiegt mehr als die Bequemlichkeit. Eine Olive oder eine Kirsche mit den Fingern zu nehmen ist die verbreitetste und am wenigsten haltbare Praxis vor einem Gast, der zusieht, und bei einer Kontrolle ist es sofort eine Beanstandung. Der Barl\u00f6ffel Nettuno l\u00f6st das, ohne der Station etwas hinzuzuf\u00fcgen: Die Gabel ist schon in der Hand, und die Bewegung geht schneller als der Griff nach einer Zange.<\/p>\n<figure class=\"abm-schema\">\n<img decoding=\"async\" class=\"abm-schema-desktop\" src=\"\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2026\/08\/bar-spoon-estremita.png\" alt=\"Barl\u00f6ffel Nettuno 28 cm: die f\u00fcnf Endst\u00fccke des Barl\u00f6ffels und die Regel f\u00fcr die L\u00e4nge\" width=\"2000\" height=\"1320\" loading=\"lazy\" \/><br \/>\n<img decoding=\"async\" class=\"abm-schema-mobile\" src=\"\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2026\/08\/bar-spoon-estremita-mobile.png\" alt=\"Barl\u00f6ffel Nettuno 28 cm: die f\u00fcnf Endst\u00fccke des Barl\u00f6ffels und die Regel f\u00fcr die L\u00e4nge\" width=\"960\" height=\"2600\" loading=\"lazy\" \/><figcaption>Flaches Endst\u00fcck, Dreizack, Scheibe, Hammer und Sieb: Das Ende gegen\u00fcber der Laffe bestimmt die zweite Aufgabe.<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Technische Daten<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>L\u00e4nge<\/strong>: 28 cm<\/li>\n<li><strong>Material<\/strong>: Edelstahl<\/li>\n<li><strong>Stiel<\/strong>: gedreht<\/li>\n<li><strong>Gegen\u00fcberliegendes Ende<\/strong>: Gabel mit drei Zinken<\/li>\n<li><strong>Gewicht<\/strong>: 0,02 kg<\/li>\n<li><strong>Artikelnummer<\/strong>: 1-BSE-UT-055<\/li>\n<\/ul>\n<h3>28 Zentimeter, f\u00fcr welche Gef\u00e4\u00dfe<\/h3>\n<p>Ein kurzes Ma\u00df, passend f\u00fcr Servicegl\u00e4ser, niedrige R\u00fchrgl\u00e4ser und Drinks, die direkt im Glas gebaut werden. Auf einem Tin mit 28 oz oder einem hohen R\u00fchrglas bleibt wenig Spielraum und die Hand kommt nah an die Fl\u00fcssigkeit: Wer viel an diesen Gef\u00e4\u00dfen arbeitet, w\u00e4hlt die Ausf\u00fchrung mit 45 Zentimetern desselben Modells, die genau dieselben zwei Dinge mit mehr Weg leistet.<\/p>\n<h3>Wie die Gabelseite benutzt wird<\/h3>\n<p>Die Garnitur wird aufgespie\u00dft und in einer Bewegung auf das Glas gebracht, ohne den L\u00f6ffel umzudrehen: Der Dreizack hat drei Zinken, um eine breite Scheibe festzuhalten, die sich mit einer einzelnen Spitze drehen w\u00fcrde. Bei Oliven und Kirschen reicht Ansetzen und Dr\u00fccken. Zwischen zwei Garnituren wird der Dreizack abgesp\u00fclt wie alles, was Lebensmittel ber\u00fchrt.<\/p>\n<h3>Nehmen Sie ihn, wenn<\/h3>\n<p>Wenn Sie allein arbeiten, wenn Ihre Karte viele Garnituren hat, wenn Sie ein Werkzeug vom Tresen nehmen wollen, statt eines hinzuzuf\u00fcgen. Wer dagegen vor allem ger\u00fchrte Drinks in hohen R\u00fchrgl\u00e4sern zubereitet, f\u00e4hrt mit der langen Ausf\u00fchrung derselben Reihe besser; und wer keine Garnituren benutzt, ist mit einem L\u00f6ffel mit flachem Endst\u00fcck zum Schichten besser bedient.<\/p>\n<h3>Wie man mit einem kurzen L\u00f6ffel r\u00fchrt<\/h3>\n<p>Die Bewegung \u00e4ndert sich mit der L\u00e4nge nicht: Die Laffe bleibt an der Wand des Glases, und der Stiel dreht sich zwischen Daumen und Zeigefinger, w\u00e4hrend die anderen Finger nur st\u00fctzen. Mit 28 Zentimetern liegt der Griff n\u00e4her an der Fl\u00fcssigkeit, es lohnt sich also, das Glas leicht zu neigen, statt die Hand einzutauchen, und den Ellbogen tief zu halten. So r\u00fchrt man in einem Serviceglas, ohne vor dem Gast unbeholfen zu wirken.<\/p>\n<h2>Pflege<\/h2>\n<p>Edelstahl ohne Beschichtung, Sp\u00fclmaschine also zul\u00e4ssig. Die drei Zinken des Dreizacks sind die Stelle, an der Reste von Fruchtfleisch bleiben: Sie werden am Ende des Service gepr\u00fcft, weil dort die Ger\u00fcche entstehen. Der Hals zwischen Laffe und Stiel bleibt die empfindliche Stelle jedes Barl\u00f6ffels und wird nicht als Hebel benutzt.<\/p>\n<h2>H\u00e4ufige Fragen<\/h2>\n<p><strong>Wie lang ist der Barl\u00f6ffel Nettuno 28 cm?<\/strong> 28 Zentimeter, das kurze Ma\u00df der Reihe.<\/p>\n<p><strong>Wozu dient der Dreizack?<\/strong> Zum Greifen von Garnituren, Oliven und Scheiben, ohne die Finger zu benutzen.<\/p>\n<p><strong>Gibt es ihn l\u00e4nger?<\/strong> Ja, dasselbe Modell gibt es mit 45 Zentimetern.<\/p>\n<p><strong>Ist er sp\u00fclmaschinenfest?<\/strong> Ja, er ist aus Edelstahl ohne Beschichtung.<\/p>\n<p><strong>Taugt er zum Schichten?<\/strong> Besser ein Modell mit flachem Endst\u00fcck: Auf dem Dreizack gleitet die Fl\u00fcssigkeit schlecht.<\/p>\n<p>Je mehr, desto g\u00fcnstiger. 4 St\u00fcck -5%, 6 St\u00fcck -7%, 8 St\u00fcck -10%, beim selben Artikel.<\/p>\n<p>Versand aus Rom. Versand 9,90&nbsp;\u20ac. Kostenloser Versand ab 100&nbsp;\u20ac inkl. MwSt.<\/p>\n<p>Der Vergleich der Modelle steht im <a href=\"\/de\/kategorie\/barausstattung\/barzubehoer\/barloeffel\/\">Ratgeber zu Barl\u00f6ffeln<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Barl\u00f6ffel Nettuno 28 cm hat auf der einen Seite die Laffe und auf der anderen die Gabel mit drei Zinken: r\u00fchren und Garnituren greifen, ohne das Werkzeug zu wechseln. Edelstahl.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2754,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"editor_notices":[]},"product_brand":[92],"product_cat":[64],"product_tag":[],"class_list":["post-2758","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-the-bars","product_cat-barloeffel","desktop-align-center","tablet-align-center","mobile-align-center","ast-product-gallery-layout-horizontal","ast-product-tabs-layout-horizontal","first","instock","sale","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/www.bar-equipment.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2026\/08\/679-tela.jpg",500,500,false],"thumbnail":["https:\/\/www.bar-equipment.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2026\/08\/679-tela-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/www.bar-equipment.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2026\/08\/679-tela-300x300.jpg",300,300,true],"medium_large":["https:\/\/www.bar-equipment.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2026\/08\/679-tela.jpg",500,500,false],"large":["https:\/\/www.bar-equipment.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2026\/08\/679-tela.jpg",500,500,false],"1536x1536":["https:\/\/www.bar-equipment.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2026\/08\/679-tela.jpg",500,500,false],"2048x2048":["https:\/\/www.bar-equipment.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2026\/08\/679-tela.jpg",500,500,false],"woocommerce_thumbnail":["https:\/\/www.bar-equipment.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2026\/08\/679-tela-300x300.jpg",300,300,true],"woocommerce_single":["https:\/\/www.bar-equipment.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2026\/08\/679-tela.jpg",500,500,false],"woocommerce_gallery_thumbnail":["https:\/\/www.bar-equipment.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2026\/08\/679-tela-100x100.jpg",100,100,true]},"uagb_author_info":{"display_name":"Andrea Marini","author_link":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/de\/author\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Der Barl\u00f6ffel Nettuno 28 cm hat auf der einen Seite die Laffe und auf der anderen die Gabel mit drei Zinken: r\u00fchren und Garnituren greifen, ohne das Werkzeug zu wechseln. 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