{"id":2700,"date":"2026-09-24T09:45:53","date_gmt":"2026-09-24T07:45:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/de\/prodotto\/workstation-einbau-schwarz\/"},"modified":"2026-09-28T17:55:35","modified_gmt":"2026-09-28T15:55:35","slug":"workstation-einbau-schwarz","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/de\/produkt\/workstation-einbau-schwarz\/","title":{"rendered":"Workstation zum Einbau schwarz, 84,5 cm, mit Siphon"},"content":{"rendered":"<h2>Die Workstation zum Einbau schwarz in zwei Zeilen<\/h2>\n<p>Eine Wanne aus einer Mischung von ABS und Polycarbonat, 84,5 cm breit, 54 tief und 35 hoch, mit Ablaufgruppe samt Siphon und f\u00fcnf Obstbeh\u00e4ltern mit dicht schlie\u00dfendem Deckel. Sie wiegt 8 kg und wird in die Arbeitsplatte des Tresens eingelassen.<\/p>\n<h2>F\u00fcr wen sie gedacht ist<\/h2>\n<p>F\u00fcr alle mit einem Tresen und ohne Station. Eine glatte Platte, so lang sie auch ist, zwingt dazu, Eis, Garnituren und Werkzeug obenauf zu halten, also in dem Raum, in dem gearbeitet wird. Eine Wanne einzubauen verschiebt all das unter die Linie der Platte und gibt die Fl\u00e4che der Arbeit zur\u00fcck: Das ist der Schritt, der aus einem beliebigen Tresen eine Cocktailstation macht, und er kostet einen Bruchteil eines neuen Tresens.<\/p>\n<h2>Der Siphon entscheidet, ob die Arbeit sauber ist<\/h2>\n<p>Die Ablaufgruppe mit Siphon l\u00e4sst nicht nur das Wasser ab: Der mit Wasser gef\u00fcllte Bogen wirkt als Verschluss und h\u00e4lt die Ger\u00fcche aus dem Abwassernetz zur\u00fcck, was an einem Tresen, an dem den ganzen Abend Alkohol und Zitrussaft laufen, der Unterschied zwischen einer brauchbaren Station und einer ist, die man riecht. Deshalb wird die Workstation von jemandem angeschlossen, der wei\u00df, wo der Ablauf verl\u00e4uft, und nicht auf einen Eimer unter der Platte gestellt.<\/p>\n<h2>Technische Daten<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Material<\/strong>: Mischung aus ABS und Polycarbonat<\/li>\n<li><strong>Breite<\/strong>: 84,5 cm<\/li>\n<li><strong>Tiefe<\/strong>: 54 cm<\/li>\n<li><strong>H\u00f6he<\/strong>: 35 cm<\/li>\n<li><strong>Gewicht<\/strong>: 8 kg<\/li>\n<li><strong>Ablauf<\/strong>: Gruppe mit Siphon<\/li>\n<li><strong>Beh\u00e4lter<\/strong>: 5 f\u00fcr Obst, mit dicht schlie\u00dfendem Deckel<\/li>\n<li><strong>Farbe<\/strong>: Schwarz<\/li>\n<li><strong>Artikelnummer<\/strong>: 1-BNC-WS-009<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Die 35 cm H\u00f6he werden vor dem Kauf gepr\u00fcft<\/h3>\n<p>Das ist das Ma\u00df, das unter der Platte verschwindet, und unter der Platte ist fast immer schon etwas: eine Schublade, ein Brett, der K\u00fchlschrank unter dem Tresen. 35 Zentimeter Wanne plus der Raum f\u00fcr Siphon und Ablaufbogen sind das tats\u00e4chliche Ma\u00df, das vor der Bestellung mit dem Ma\u00dfband gepr\u00fcft wird, zusammen mit der Breite der \u00d6ffnung zwischen den Pfosten. Es ist der h\u00e4ufigste Fehler beim Kauf einer Einbauwanne, und er zeigt sich bei zerlegtem M\u00f6bel.<\/p>\n<h3>Nehmen Sie die schwarze, wenn<\/h3>\n<p>Wenn die Platte Ihres Tresens dunkel oder aus dunklem Holz ist, wo Schwarz verschwindet und die Wanne aufh\u00f6rt, ein sichtbarer Gegenstand zu sein. Ist der Tresen aus Edelstahl oder in hellen T\u00f6nen, f\u00fcgt sich die graue Ausf\u00fchrung derselben Wanne besser ein: In allem \u00dcbrigen sind sie gleich.<\/p>\n<h3>F\u00fcnf Beh\u00e4lter mit dichtem Deckel<\/h3>\n<p>Der Deckel \u00e4ndert das Ende des Service. Mit dichtem Verschluss bleibt geschnittenes Obst f\u00fcr den n\u00e4chsten Tag brauchbar, statt im Eimer zu landen, und nimmt w\u00e4hrenddessen weder vom Eis noch von den Zitrusfr\u00fcchten daneben Ger\u00fcche an. F\u00fcnf F\u00e4cher decken die \u00fcbliche Ausstattung eines Tresens ab: zwei Zitrusfr\u00fcchte, eine Frucht der Saison, Oliven und Kirschen, oder vier Garnituren und ein Fach f\u00fcr Trinkhalme.<\/p>\n<h3>Wo sie am Tresen sitzt<\/h3>\n<p>Nicht in der Mitte aus Symmetrie, sondern an der Stelle, an der der Drink entsteht. Die Regel hinter dem Tresen lautet, das Eis auf der Seite der Hand zu halten, die nicht einschenkt, damit die Bewegung ein Greifen ist und kein Queren: Wer mit rechts einschenkt, setzt die Wanne nach links, und umgekehrt. Die falsche Seite kostet einen halben Schritt je Glas, und auf zweihundert Drinks wird daraus ein anstrengenderer Abend, ohne dass jemand versteht, warum.<\/p>\n<h2>H\u00e4ufige Fragen<\/h2>\n<p><strong>Muss die Workstation an den Ablauf angeschlossen werden?<\/strong> Ja, sie hat eine Ablaufgruppe mit Siphon: Sie wird an den Ablauf des Tresens angeschlossen.<\/p>\n<p><strong>Wie viel Platz braucht es unter der Platte?<\/strong> Die H\u00f6he betr\u00e4gt 35 cm, dazu kommt der Raum f\u00fcr den Siphon: Das wird vor der Bestellung gemessen.<\/p>\n<p><strong>Wie viele Beh\u00e4lter hat sie?<\/strong> F\u00fcnf f\u00fcr Obst, mit dicht schlie\u00dfendem Deckel.<\/p>\n<p><strong>Aus welchem Material ist sie?<\/strong> Mischung aus ABS und Polycarbonat, leicht und sto\u00dffest: Sie wiegt 8 kg.<\/p>\n<p><strong>Gibt es sie in anderen Farben?<\/strong> Ja, dieselbe Einbauwanne gibt es auch in Grau.<\/p>\n<p>Versand aus Rom. Versand 9,90&nbsp;\u20ac. Kostenloser Versand ab 100&nbsp;\u20ac inkl. MwSt.<\/p>\n<p>Wie eine Einbaustation geplant wird, steht im <a href=\"\/de\/kategorie\/bartheken-gastro\/workstation-einbau\/\">Ratgeber zu Workstations<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Workstation zum Einbau in Schwarz ist die Wanne aus ABS und Polycarbonat mit 84,5 cm Breite, mit Ablaufgruppe samt Siphon und f\u00fcnf Obstbeh\u00e4ltern mit dicht schlie\u00dfendem Deckel. 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