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Technische Daten<\/h2>\n\n- Gr\u00f6\u00dfen<\/strong>: 600 ml und 900 ml<\/li>\n
- Teile<\/strong>: 2, Becher und Deckel<\/li>\n
- Material<\/strong>: Edelstahl 18\/10<\/li>\n
- Abmessungen<\/strong>: 11 x 11 x 23 cm<\/li>\n
- Gewicht<\/strong>: 0,4 kg<\/li>\n
- Sieb<\/strong>: keines, es braucht ein Barsieb<\/li>\n<\/ul>\n
Edelstahl 18\/10 und die Zitrusfr\u00fcchte<\/h3>\n
Achtzehn Prozent Chrom und zehn Prozent Nickel: die Legierung, die der S\u00e4ure von Zitronen- und Limettensaft standh\u00e4lt, dem Aggressivsten, was durch einen Shaker geht. Ein Edelstahl geringerer G\u00fcte, mit weniger Chrom, wird nach einigen Monaten Sour stumpf und fleckig; dieser nicht. Deshalb lohnt sich der Blick auf die Legierung und nicht nur auf die Form.<\/p>\n
Nehmen Sie ihn, wenn<\/h3>\n
Wenn Sie einen Shaker brauchen, der t\u00e4glich arbeitet und ohne Nachdenken in die Sp\u00fclmaschine geht, wenn Sie blanken Edelstahl den farbigen Oberfl\u00e4chen vorziehen, wenn Sie die Reihe pr\u00fcfen wollen, bevor Sie in ein beschichtetes Modell investieren. Wer dagegen ein St\u00fcck zum Zeigen sucht, findet in den Ausf\u00fchrungen mit matter oder farbiger Oberfl\u00e4che derselben Reihe eine andere Aufgabe.<\/p>\n
Warum der Parisienne zur\u00fcck auf den Karten ist<\/h3>\n
Zwanzig Jahre lang bestimmte der Boston die Mixologie, der schneller ist, und der Parisienne galt als Sammlerst\u00fcck. Die R\u00fcckkehr des klassischen Trinkens hat ihn aus einem praktischen und nicht nur \u00e4sthetischen Grund zur\u00fcck auf den Tresen gebracht: In einem Service, in dem der Drink vor dem Gast entsteht, z\u00e4hlt die Form so viel wie die Technik, und ein Kegel aus Edelstahl, der sich mit einer weichen Bewegung schlie\u00dft, sieht besser aus als zwei aufeinander geschlagene Tins. An Tempo verliert man wenige Sekunden, der Rest kommt dazu.<\/p>\n
Pflege<\/h2>\n
Keine besonderen Vorkehrungen: blanker Edelstahl, Sp\u00fclmaschine also zul\u00e4ssig. Die einzige Aufmerksamkeit gilt dem Abtrocknen gegen Kalkr\u00e4nder und dem Rand der Verbindung, weil eine Delle dort die Dichtung beeintr\u00e4chtigt und sich erst beim Sch\u00fctteln zeigt.<\/p>\n
H\u00e4ufige Fragen<\/h2>\n
Hat der Parisienne aus Edelstahl ein Sieb?<\/strong> Nein, er ist zweiteilig: Es braucht ein eigenes Barsieb.<\/p>\n
Edelstahl 18\/10 und die Zitrusfr\u00fcchte<\/h3>\n
Achtzehn Prozent Chrom und zehn Prozent Nickel: die Legierung, die der S\u00e4ure von Zitronen- und Limettensaft standh\u00e4lt, dem Aggressivsten, was durch einen Shaker geht. Ein Edelstahl geringerer G\u00fcte, mit weniger Chrom, wird nach einigen Monaten Sour stumpf und fleckig; dieser nicht. Deshalb lohnt sich der Blick auf die Legierung und nicht nur auf die Form.<\/p>\n
Nehmen Sie ihn, wenn<\/h3>\n
Wenn Sie einen Shaker brauchen, der t\u00e4glich arbeitet und ohne Nachdenken in die Sp\u00fclmaschine geht, wenn Sie blanken Edelstahl den farbigen Oberfl\u00e4chen vorziehen, wenn Sie die Reihe pr\u00fcfen wollen, bevor Sie in ein beschichtetes Modell investieren. Wer dagegen ein St\u00fcck zum Zeigen sucht, findet in den Ausf\u00fchrungen mit matter oder farbiger Oberfl\u00e4che derselben Reihe eine andere Aufgabe.<\/p>\n
Warum der Parisienne zur\u00fcck auf den Karten ist<\/h3>\n
Zwanzig Jahre lang bestimmte der Boston die Mixologie, der schneller ist, und der Parisienne galt als Sammlerst\u00fcck. Die R\u00fcckkehr des klassischen Trinkens hat ihn aus einem praktischen und nicht nur \u00e4sthetischen Grund zur\u00fcck auf den Tresen gebracht: In einem Service, in dem der Drink vor dem Gast entsteht, z\u00e4hlt die Form so viel wie die Technik, und ein Kegel aus Edelstahl, der sich mit einer weichen Bewegung schlie\u00dft, sieht besser aus als zwei aufeinander geschlagene Tins. An Tempo verliert man wenige Sekunden, der Rest kommt dazu.<\/p>\n
Pflege<\/h2>\n
Keine besonderen Vorkehrungen: blanker Edelstahl, Sp\u00fclmaschine also zul\u00e4ssig. Die einzige Aufmerksamkeit gilt dem Abtrocknen gegen Kalkr\u00e4nder und dem Rand der Verbindung, weil eine Delle dort die Dichtung beeintr\u00e4chtigt und sich erst beim Sch\u00fctteln zeigt.<\/p>\n
H\u00e4ufige Fragen<\/h2>\n
Hat der Parisienne aus Edelstahl ein Sieb?<\/strong> Nein, er ist zweiteilig: Es braucht ein eigenes Barsieb.<\/p>\n