{"id":2317,"date":"2026-09-24T08:18:31","date_gmt":"2026-09-24T06:18:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/de\/prodotto\/zerstaeuberflasche-yarai\/"},"modified":"2026-09-24T15:45:10","modified_gmt":"2026-09-24T13:45:10","slug":"zerstaeuberflasche-yarai","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/de\/produkt\/zerstaeuberflasche-yarai\/","title":{"rendered":"Zerst\u00e4uberflasche Yarai 200 ml aus geschliffenem Glas"},"content":{"rendered":"<h2>Die Zerst\u00e4uberflasche Yarai in zwei Zeilen<\/h2>\n<p>Eine Flasche aus geschliffenem Glas mit 200 Millilitern, mit Spr\u00fchkopf aus Edelstahl. Sie misst 6 x 11 x 25 Zentimeter und dient dazu, Aromen und selbst gemachte Zubereitungen auf der Oberfl\u00e4che von Cocktails zu verteilen.<\/p>\n<h2>F\u00fcr wen sie gedacht ist<\/h2>\n<p>F\u00fcr alle, die den Zerst\u00e4uber t\u00e4glich benutzen. Zweihundert Milliliter sind die doppelte F\u00fcllmenge der anderen Gef\u00e4\u00dfe der Kategorie: Das hei\u00dft halb so oft nachf\u00fcllen, und bei einem Werkzeug, das bei jedem Drink einer bestimmten Karte zum Einsatz kommt, ist das der Unterschied zwischen einem Handgriff und einem wiederkehrenden \u00c4rgernis.<\/p>\n<h2>Was Yarai ist<\/h2>\n<p>Es ist der japanische Name des gekreuzten Schliffmusters, der Rauten, die man auf den R\u00fchrgl\u00e4sern der japanischen Tradition sieht: Es kommt aus der Glasschleiferei und hat neben der Zier einen praktischen Grund, denn die unregelm\u00e4\u00dfigen Fl\u00e4chen geben der Hand Halt, auch wenn sie nass ist. Auf einer Flasche Yarai leistet das Muster dasselbe, und bei einem hohen, schmalen Gef\u00e4\u00df, das mit einer Hand gehalten wird, w\u00e4hrend die andere den Spr\u00fchkopf dr\u00fcckt, z\u00e4hlt der Halt.<\/p>\n<figure class=\"abm-schema\">\n<img decoding=\"async\" class=\"abm-schema-desktop\" src=\"\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2026\/08\/dash-contro-spray.png\" alt=\"Zerst\u00e4uberflasche Yarai: der Dash des Dosierers gegen den Spr\u00fchnebel\" width=\"2000\" height=\"1320\" loading=\"lazy\" \/><br \/>\n<img decoding=\"async\" class=\"abm-schema-mobile\" src=\"\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2026\/08\/dash-contro-spray-mobile.png\" alt=\"Zerst\u00e4uberflasche Yarai: der Dash des Dosierers gegen den Spr\u00fchnebel\" width=\"960\" height=\"2600\" loading=\"lazy\" \/><figcaption>Der Dash kommt in den Drink und z\u00e4hlt im Rezept; der Spr\u00fchnebel bleibt an der Oberfl\u00e4che und verd\u00fcnnt nicht.<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Technische Daten<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>F\u00fcllmenge<\/strong>: 200 ml<\/li>\n<li><strong>Material der Flasche<\/strong>: geschliffenes Glas<\/li>\n<li><strong>Spr\u00fchkopf<\/strong>: Edelstahl<\/li>\n<li><strong>Abmessungen<\/strong>: 6 x 11 x 25 cm<\/li>\n<li><strong>Gewicht<\/strong>: 0,4 kg<\/li>\n<li><strong>Artikelnummer<\/strong>: 1-VNT-DS-031<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Aroma ohne Volumen<\/h3>\n<p>Ein Spr\u00fchsto\u00df legt Duft auf die Oberfl\u00e4che des Drinks, ohne Fl\u00fcssigkeit zuzugeben, er verschiebt das Rezept also nicht und verd\u00fcnnt nicht. Es ist der einzige m\u00f6gliche Eingriff an einem Cocktail, der schon im Glas steht, und zugleich die sparsamste Art, teure Produkte einzusetzen: Zwei Spr\u00fchst\u00f6\u00dfe bedecken dieselbe Fl\u00e4che, f\u00fcr die ein gegossener Rinse einen Zentiliter braucht, der fast ganz weggesch\u00fcttet wird.<\/p>\n<h3>Der Spr\u00fchkopf aus Edelstahl<\/h3>\n<p>Das ist das Teil, das arbeitet, und bei diesem Modell ist es aus Metall statt aus Kunststoff. Das z\u00e4hlt aus zwei Gr\u00fcnden: Es vertr\u00e4gt den dauernden Kontakt mit hochprozentigem Alkohol besser, der manche Kunststoffe mit der Zeit verh\u00e4rtet, und es verformt sich nicht, wenn die Flasche auf den Spr\u00fchkopf f\u00e4llt. Es ist das Teil, das zuerst gepr\u00fcft wird, wenn ein Zerst\u00e4uber schlechter zu spr\u00fchen beginnt.<\/p>\n<h3>Pflege<\/h3>\n<p>Sp\u00fclen, indem der Spr\u00fchkopf mit lauwarmem Wasser bet\u00e4tigt wird, bis es klar herauskommt, denn der d\u00fcnne Kanal ist die Stelle, die verstopft. Keine dickfl\u00fcssigen oder zuckerhaltigen Fl\u00fcssigkeiten. Das geschliffene Glas wird von Hand gesp\u00fclt: Fl\u00e4chen und Kanten halten R\u00fcckst\u00e4nde st\u00e4rker fest als eine glatte Oberfl\u00e4che, und in der Sp\u00fclmaschine schlagen St\u00f6\u00dfe gegen andere Teile genau die Kanten an.<\/p>\n<h3>Wie gespr\u00fcht wird<\/h3>\n<p>Aus etwa zwanzig Zentimetern und mit einem einzigen Sto\u00df, mit Blick auf die Oberfl\u00e4che des Drinks: Sobald ein gleichm\u00e4\u00dfiger Schleier daliegt, ist es erledigt. Aus k\u00fcrzerer Entfernung kommt ein geb\u00fcndelter Strahl, der an einer Stelle landet; aus gr\u00f6\u00dferer geht die H\u00e4lfte auf dem Tresen verloren. Bei einer Flasche Yarai mit f\u00fcnfundzwanzig Zentimetern H\u00f6he ist die Bewegung auch einh\u00e4ndig bequem, weil der schmale K\u00f6rper gut zwischen den Fingern liegt.<\/p>\n<h3>Zweihundert Milliliter, und wie oft nachgef\u00fcllt wird<\/h3>\n<p>Das Doppelte der anderen Zerst\u00e4uber der Kategorie. Bei einem Spr\u00fchsto\u00df, der wenige Zehntel Milliliter verbraucht, deckt eine volle Flasche hunderte Drinks ab: Das ist die F\u00fcllmenge f\u00fcr alle, die den Zerst\u00e4uber auf einer festen Position der Karte einsetzen und nicht nur ab und zu. Sie bleibt trotzdem fern von direktem Licht, denn aromatische Ausz\u00fcge verlieren \u00fcber die Wochen ihren Duft.<\/p>\n<h2>H\u00e4ufige Fragen<\/h2>\n<p><strong>Wie viel fasst die Zerst\u00e4uberflasche Yarai?<\/strong> 200 Milliliter, das Doppelte der anderen Zerst\u00e4uber der Kategorie.<\/p>\n<p><strong>Was ist das Yarai-Muster?<\/strong> Der gekreuzte Rautenschliff der japanischen Tradition, der auch der Hand Halt gibt.<\/p>\n<p><strong>Aus welchem Material ist der Spr\u00fchkopf?<\/strong> Edelstahl.<\/p>\n<p><strong>Taugt sie f\u00fcr Sirupe?<\/strong> Nein, dickfl\u00fcssige Fl\u00fcssigkeiten verstopfen den Kanal.<\/p>\n<p><strong>Ist sie sp\u00fclmaschinenfest?<\/strong> Besser von Hand: Die Kanten des Schliffs schlagen an.<\/p>\n<p>Versand 9,90&nbsp;\u20ac. Kostenloser Versand ab 100&nbsp;\u20ac inkl. MwSt.<\/p>\n<p>Je mehr, desto g\u00fcnstiger. 4 St\u00fcck -5%, 6 St\u00fcck -7%, 8 St\u00fcck -10%, beim selben Artikel.<\/p>\n<p>Die anderen Zerst\u00e4uber finden Sie im <a href=\"\/de\/kategorie\/barausstattung\/barzubehoer\/dash-bottle-zerstaeuber\/\">Ratgeber zu den Bitter Bottles<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Zerst\u00e4uberflasche Yarai ist die Flasche aus geschliffenem Glas mit 200 ml und Spr\u00fchkopf aus Edelstahl: Sie verteilt Aromen und Hausans\u00e4tze auf Cocktails.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2313,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center 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