{"id":2254,"date":"2026-09-24T08:18:02","date_gmt":"2026-09-24T06:18:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/de\/prodotto\/martiniglas-bond-kupfer\/"},"modified":"2026-09-24T08:18:02","modified_gmt":"2026-09-24T06:18:02","slug":"martiniglas-bond-kupfer","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/de\/produkt\/martiniglas-bond-kupfer\/","title":{"rendered":"Martiniglas Bond Kupfer 230 ml aus Edelstahl, kupferbeschichtet"},"content":{"rendered":"

Das Martiniglas Bond Kupfer in zwei Zeilen<\/h2>\n

Eine Cocktailschale von Lumian aus kupferbeschichtetem Edelstahl mit einer F\u00fcllmenge von 23 cl. Die Form ist die des klassischen Martiniglases: weite Kegel\u00f6ffnung, gerader, d\u00fcnner Stiel, flacher Fu\u00df. Es ist die Kupferfassung des Bond, den Lumian auch aus blankem Edelstahl mit 20 cl macht.<\/p>\n

F\u00fcr wen es gedacht ist<\/h2>\n

F\u00fcr Cocktailbars, die den Martini und die ger\u00fchrten Drinks up servieren: Martini Dry, Vesper, Manhattan, Gimlet, den Cosmopolitan. Die Kegelschale ist das Glas, das der Gast bei diesen Drinks wiedererkennt, und Kupfer l\u00e4sst es am Tresen auffallen. Das Metall l\u00f6st ein genaues Problem: Das Martiniglas aus Glas hat einen langen Stiel und eine weite \u00d6ffnung, es ist also das zerbrechlichste der Gl\u00e4serreihe, sowohl im Sp\u00fclen als auch auf der Arbeitsfl\u00e4che. Bricht es nah an der Wanne, muss das Eis weggeworfen und neu gemacht werden. Ein Martiniglas aus Edelstahl schl\u00e4gt nicht an.<\/p>\n

Es taugt auch drau\u00dfen: Terrassen, Veranstaltungen, Catering, Poolrand, \u00fcberall dort, wo Glas ein Risiko oder verboten ist.<\/p>\n

Zu Hause ist es die Schale f\u00fcr den Martini am Freitagabend, mit einem Vorteil, den jeder kennt, der schon einmal eine Kristallschale im Sp\u00fclbecken verloren hat.<\/p>\n

\n\"Martiniglas
Die Kegelform des Martiniglases, aus kupferbeschichtetem Edelstahl.<\/figcaption><\/figure>\n

Wie ein Martiniglas aus Metall arbeitet<\/h2>\n

Der Martini wird im R\u00fchrglas ger\u00fchrt und ohne Eis serviert, die Temperatur im Glas h\u00e4lt also die Schale. Vor dem Service kommt sie in den Gefrierschrank, oder sie wird w\u00e4hrend der Zubereitung mit Eis und Wasser gef\u00fcllt und zuletzt geleert. Das Metall k\u00fchlt wie Glas herunter, und man sieht sofort, wann es so weit ist: Die Oberfl\u00e4che beschl\u00e4gt.<\/p>\n

Dreiundzwanzig Zentiliter lassen Platz f\u00fcr den abgeseihten Drink und f\u00fcr die Garnitur: die Olive auf dem Spie\u00df am Boden des Kegels, die \u00fcber dem Drink ausgedr\u00fcckte Zitronenzeste, die auf dem Rand liegen bleibt. Der gerade Stiel wird zwischen den Fingern gehalten, ohne die Schale zu ber\u00fchren, die Hand w\u00e4rmt den Drink also nicht.<\/p>\n

Technische Daten<\/h2>\n