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Technische Daten<\/h2>\n\n- Material des Ausgie\u00dfers<\/strong>: verchromter Kunststoff<\/li>\n
- Fu\u00df<\/strong>: Kork<\/li>\n
- Abgabe<\/strong>: im Dash<\/li>\n
- Ma\u00dfe<\/strong>: 4 x 4 x 5 cm<\/li>\n
- Passend zu<\/strong>: Glasflasche f\u00fcr Bitter<\/li>\n
- Artikelnummer<\/strong>: 1-VNT-DS-042<\/li>\n<\/ul>\n
Was ein Dash ist<\/h3>\n
Es ist die Menge, die mit einem Schlag aus dem Handgelenk herauskommt, in der Praxis zwischen 0,7 und 1 Milliliter. Es ist keine festgelegte Einheit: Sie h\u00e4ngt von der T\u00fclle ab, und genau deshalb lohnt es sich, auf allen Zubereitungen denselben Ausgie\u00dfer zu haben. Die Menge wird wiederholbar, weil sie vom Werkzeug abh\u00e4ngt und nicht von der Hand, die es h\u00e4lt, und zwei verschiedene Personen geben dieselbe Menge in denselben Drink.<\/p>\n
Vor dem Kauf ein Ma\u00df<\/h3>\n
Der Durchmesser des Korkens entscheidet, auf welche Flaschen er passt, und der Lieferant gibt ihn nicht an. Wer schon eine Glasflasche f\u00fcr Bitter hat, misst den Hals vor der Bestellung oder l\u00e4sst sich die Passung best\u00e4tigen: Das ist die einzige Pr\u00fcfung, und sie dauert zehn Sekunden mit einem Messschieber oder einem Lineal.<\/p>\n
Warum eine Pipette nicht gen\u00fcgt<\/h3>\n
Eine Pipette aus der Apotheke gibt echte Tropfen ab, also weit kleinere Mengen als ein Dash, und sie wird jedes Mal aus dem Beh\u00e4lter neu gef\u00fcllt. Ein Dash Pourer bleibt auf der Flasche und arbeitet mit einem Schlag aus dem Handgelenk: Das ist der Unterschied zwischen einem Griff und dreien. In einem Service, in dem Bitter in die H\u00e4lfte der Drinks kommen, sind diese zwei Griffe weniger, mit zweihundert Cocktails multipliziert, echte Minuten.<\/p>\n
Das Verchromte und der Tresen im Blick<\/h3>\n
Die silberne Oberfl\u00e4che ist nicht nur Zierde: Sie ist der einzige Teil des Ausgie\u00dfers, den man sieht, wenn die Flasche in der Reihe steht, und auf einem beleuchteten Regal gibt sie einer Folge unterschiedlicher Fl\u00e4schchen einen Zusammenhalt. Es ist die g\u00fcnstigste Art, eine St\u00fcck f\u00fcr St\u00fcck gewachsene Station geplant wirken zu lassen.<\/p>\n
Pflege<\/h2>\n
Der Ausgie\u00dfer wird unter flie\u00dfendem Wasser abgesp\u00fclt und stehend getrocknet, denn die Ausz\u00fcge setzen sich im Kanal ab und trocknen dort an. Der Korken wird nicht eingeweicht und kommt nicht in die Sp\u00fclmaschine: Er bl\u00e4ttert auf. Sobald er nicht mehr h\u00e4lt oder den Geruch der vorherigen Zubereitung beh\u00e4lt, wird er ersetzt und nicht gerettet.<\/p>\n
H\u00e4ufige Fragen<\/h2>\n
Auf welche Flaschen passt der silberne Dash Pourer?<\/strong> Auf die mit einem Hals, der zum Korkfu\u00df passt: Der Durchmesser ist nicht angegeben, fragen Sie uns vorher.<\/p>\n
Was ein Dash ist<\/h3>\n
Es ist die Menge, die mit einem Schlag aus dem Handgelenk herauskommt, in der Praxis zwischen 0,7 und 1 Milliliter. Es ist keine festgelegte Einheit: Sie h\u00e4ngt von der T\u00fclle ab, und genau deshalb lohnt es sich, auf allen Zubereitungen denselben Ausgie\u00dfer zu haben. Die Menge wird wiederholbar, weil sie vom Werkzeug abh\u00e4ngt und nicht von der Hand, die es h\u00e4lt, und zwei verschiedene Personen geben dieselbe Menge in denselben Drink.<\/p>\n
Vor dem Kauf ein Ma\u00df<\/h3>\n
Der Durchmesser des Korkens entscheidet, auf welche Flaschen er passt, und der Lieferant gibt ihn nicht an. Wer schon eine Glasflasche f\u00fcr Bitter hat, misst den Hals vor der Bestellung oder l\u00e4sst sich die Passung best\u00e4tigen: Das ist die einzige Pr\u00fcfung, und sie dauert zehn Sekunden mit einem Messschieber oder einem Lineal.<\/p>\n
Warum eine Pipette nicht gen\u00fcgt<\/h3>\n
Eine Pipette aus der Apotheke gibt echte Tropfen ab, also weit kleinere Mengen als ein Dash, und sie wird jedes Mal aus dem Beh\u00e4lter neu gef\u00fcllt. Ein Dash Pourer bleibt auf der Flasche und arbeitet mit einem Schlag aus dem Handgelenk: Das ist der Unterschied zwischen einem Griff und dreien. In einem Service, in dem Bitter in die H\u00e4lfte der Drinks kommen, sind diese zwei Griffe weniger, mit zweihundert Cocktails multipliziert, echte Minuten.<\/p>\n
Das Verchromte und der Tresen im Blick<\/h3>\n
Die silberne Oberfl\u00e4che ist nicht nur Zierde: Sie ist der einzige Teil des Ausgie\u00dfers, den man sieht, wenn die Flasche in der Reihe steht, und auf einem beleuchteten Regal gibt sie einer Folge unterschiedlicher Fl\u00e4schchen einen Zusammenhalt. Es ist die g\u00fcnstigste Art, eine St\u00fcck f\u00fcr St\u00fcck gewachsene Station geplant wirken zu lassen.<\/p>\n
Pflege<\/h2>\n
Der Ausgie\u00dfer wird unter flie\u00dfendem Wasser abgesp\u00fclt und stehend getrocknet, denn die Ausz\u00fcge setzen sich im Kanal ab und trocknen dort an. Der Korken wird nicht eingeweicht und kommt nicht in die Sp\u00fclmaschine: Er bl\u00e4ttert auf. Sobald er nicht mehr h\u00e4lt oder den Geruch der vorherigen Zubereitung beh\u00e4lt, wird er ersetzt und nicht gerettet.<\/p>\n
H\u00e4ufige Fragen<\/h2>\n
Auf welche Flaschen passt der silberne Dash Pourer?<\/strong> Auf die mit einem Hals, der zum Korkfu\u00df passt: Der Durchmesser ist nicht angegeben, fragen Sie uns vorher.<\/p>\n