{"id":1948,"date":"2026-09-23T09:42:00","date_gmt":"2026-09-23T07:42:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/de\/prodotto\/eiswuerfelform-32-wuerfel\/"},"modified":"2026-09-23T19:10:00","modified_gmt":"2026-09-23T17:10:00","slug":"eiswuerfelform-32-wuerfel","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/de\/produkt\/eiswuerfelform-32-wuerfel\/","title":{"rendered":"Eisw\u00fcrfelform 32 W\u00fcrfel aus Silikon, mit festem Rahmen"},"content":{"rendered":"<h2>Die Eisw\u00fcrfelform in zwei Zeilen<\/h2>\n<p>Eine Form aus Silikon in Lebensmittelqualit\u00e4t mit 32 Pl\u00e4tzen, mit einem abnehmbaren festen Rahmen, der sie im Gefrierschrank waagerecht h\u00e4lt.<\/p>\n<h2>F\u00fcr wen sie gedacht ist<\/h2>\n<p>F\u00fcr alle, die ihr Eis selbst machen. Zweiunddrei\u00dfig W\u00fcrfel je Form hei\u00dft, dass zwei oder drei Durchg\u00e4nge einen Abend decken, und der feste Rahmen ist das, was die Sache wirklich brauchbar macht statt zu einem Versuch.<\/p>\n<h2>Das Problem der weichen Formen, und wie es gel\u00f6st wird<\/h2>\n<p>Wer sie benutzt hat, kennt es: Sie biegen sich, wenn man sie voll bewegt, das Wasser l\u00e4uft \u00fcber die R\u00e4nder, und im Gefrierschrank findet man einen einzigen Block statt getrennter W\u00fcrfel. Der feste Rahmen nimmt genau dieses Problem weg, denn das Silikon liegt auf einer Konstruktion, die sich nicht biegt: Sie wird auf der Arbeitsfl\u00e4che gef\u00fcllt, mit einer Hand zum Gefrierschrank getragen und abgestellt, wo Platz ist, auch auf einem nicht ganz waagerechten Einlegeboden.<\/p>\n<figure class=\"abm-schema\">\n<img decoding=\"async\" class=\"abm-schema-desktop\" src=\"\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2026\/08\/stampi-ghiaccio-forme.png\" alt=\"Eisw\u00fcrfelform 32 W\u00fcrfel: die Eisformen von der langsamsten bis zur am schnellsten schmelzenden\" width=\"2000\" height=\"1320\" loading=\"lazy\" \/><br \/>\n<img decoding=\"async\" class=\"abm-schema-mobile\" src=\"\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2026\/08\/stampi-ghiaccio-forme-mobile.png\" alt=\"Eisw\u00fcrfelform 32 W\u00fcrfel: die Eisformen von der langsamsten bis zur am schnellsten schmelzenden\" width=\"960\" height=\"2600\" loading=\"lazy\" \/><figcaption>Kugel, gro\u00dfer W\u00fcrfel, Stange, kleiner W\u00fcrfel und Eisw\u00fcrfel: Bei gleichem Volumen entscheidet die Form, wie schnell das Eis schmilzt.<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Technische Daten<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Pl\u00e4tze<\/strong>: 32 W\u00fcrfel<\/li>\n<li><strong>Material<\/strong>: Silikon in Lebensmittelqualit\u00e4t<\/li>\n<li><strong>Halterung<\/strong>: fester, abnehmbarer Rahmen<\/li>\n<li><strong>Entnahme<\/strong>: ein W\u00fcrfel nach dem anderen, ohne alles zu leeren<\/li>\n<li><strong>Artikelnummer<\/strong>: 1-BSE-UT-129<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Einzeln entnehmen, und warum das z\u00e4hlt<\/h3>\n<p>Mit einer \u00fcblichen Schale verdreht man f\u00fcr zwei W\u00fcrfel das Ganze und hat am Ende zw\u00f6lf St\u00fccke in der Hand und zwei, die in die Schublade fallen. Das Silikon wird von unten Platz f\u00fcr Platz gedr\u00fcckt: Es kommt heraus, was gebraucht wird, und der Rest bleibt, wo er ist, taut also nicht an und friert nicht zusammen. An einer Station, die mit selbst gemachtem Eis arbeitet, ist das der Unterschied zwischen einem geordneten Vorrat und einem Beutel zusammengebackener St\u00fccke.<\/p>\n<h3>Wie das Eis entsteht, durch das man hindurchsieht<\/h3>\n<p>Das wei\u00dfe Eis in der Mitte ist kein Schmutz: Es ist im Wasser gel\u00f6ste Luft, die nach innen gedr\u00fcckt wird, w\u00e4hrend das Gefrieren von au\u00dfen fortschreitet. F\u00fcr klare St\u00fccke braucht es ein gerichtetes Gefrieren, also Wasser, das nur von einer Seite gefriert, w\u00e4hrend die anderen ged\u00e4mmt sind, so werden die Bl\u00e4schen in den Teil gedr\u00fcckt, der zuletzt gefriert, und der wird verworfen. Mit einer Form in einem normalen Gefrierschrank bleiben die St\u00fccke in der Mitte leicht tr\u00fcb: Das ist normal, und es ist nur dann ein Mangel, wenn das Eis allein in einem Glas serviert wird.<\/p>\n<h3>Wie viel Eis wirklich gebraucht wird<\/h3>\n<p>Mehr, als man denkt. Ein einziger im Glas gebauter Longdrink verlangt acht oder zehn W\u00fcrfel, ein gesch\u00fcttelter verbraucht ebenso viele im Tin, und das meiste landet nicht im Glas, sondern im Sp\u00fclbecken. Daraus die Rechnung: Mit 32 Pl\u00e4tzen deckt man etwa zwei oder drei vollst\u00e4ndige Drinks je Durchgang, f\u00fcr einen Abend braucht es also mehrere Formen oder mehrere Durchg\u00e4nge, und es lohnt sich, sie morgens alle zusammen zu f\u00fcllen.<\/p>\n<h2>Pflege<\/h2>\n<p>Das Silikon wird gesp\u00fclt und abgetrocknet, bevor es neu gef\u00fcllt wird, denn Restwasser zwischen zwei Durchg\u00e4ngen l\u00e4sst die neuen W\u00fcrfel an den alten kleben. Sp\u00fclmaschine zul\u00e4ssig, mit abgenommenem Rahmen. Im Gefrierschrank von stark riechenden Lebensmitteln fernhalten: Eis nimmt Ger\u00fcche \u00fcberraschend leicht auf, und ein W\u00fcrfel, der nach Gefrierfach schmeckt, ist in einem hellen Drink zu merken.<\/p>\n<h2>H\u00e4ufige Fragen<\/h2>\n<p><strong>Wie viele W\u00fcrfel macht die Form?<\/strong> Zweiunddrei\u00dfig auf einmal.<\/p>\n<p><strong>Wozu dient der Rahmen?<\/strong> Er h\u00e4lt die Form im Gefrierschrank waagerecht, damit das Wasser nicht ausl\u00e4uft und die W\u00fcrfel getrennt bleiben.<\/p>\n<p><strong>L\u00e4sst sich ein einzelner W\u00fcrfel entnehmen?<\/strong> Ja, es wird von unten Platz f\u00fcr Platz gedr\u00fcckt.<\/p>\n<p><strong>Ist sie sp\u00fclmaschinenfest?<\/strong> Ja, mit abgenommenem Rahmen.<\/p>\n<p><strong>Kommt das Eis klar heraus?<\/strong> In der Mitte bleibt ein wei\u00dfer Schleier: Das ist Luft, und um sie loszuwerden, braucht es ein gerichtetes Gefrieren.<\/p>\n<p><strong>Wie viele Formen braucht ein Abend?<\/strong> Das h\u00e4ngt vom Service ab, doch mit einer Form deckt man zwei oder drei vollst\u00e4ndige Drinks je Durchgang: f\u00fcr einen vollen Abend wird in mehreren Durchg\u00e4ngen gearbeitet.<\/p>\n<p>Versand 9,90&nbsp;\u20ac. Kostenloser Versand ab 100&nbsp;\u20ac inkl. MwSt.<\/p>\n<p>Je mehr, desto g\u00fcnstiger. 4 St\u00fcck -5%, 6 St\u00fcck -7%, 8 St\u00fcck -10%, beim selben Artikel.<\/p>\n<p>Die \u00fcbrigen Formen und Werkzeuge f\u00fcr das Eis stehen in der <a href=\"\/de\/kategorie\/barausstattung\/barzubehoer\/eiswuerfelform-eiszubehoer\/\">Kategorie Eisw\u00fcrfelformen und Eiszubeh\u00f6r<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Eisw\u00fcrfelform ist aus Silikon in Lebensmittelqualit\u00e4t mit 32 Pl\u00e4tzen und hat einen abnehmbaren festen Rahmen. Der Rahmen h\u00e4lt sie im Gefrierschrank waagerecht, und die W\u00fcrfel kommen ganz heraus, einer nach dem anderen.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1946,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center 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