{"id":1753,"date":"2026-09-22T21:18:38","date_gmt":"2026-09-22T19:18:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/de\/prodotto\/longdrinkglas-stone-490-ml\/"},"modified":"2026-09-23T19:09:59","modified_gmt":"2026-09-23T17:09:59","slug":"longdrinkglas-stone-490-ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/de\/produkt\/longdrinkglas-stone-490-ml\/","title":{"rendered":"Longdrinkglas Stone 490 ml, 6er-Set"},"content":{"rendered":"

Es ist ein gro\u00dfz\u00fcgiges Format, \u00fcber der Collins-Klasse, und das Glas, das man w\u00e4hlt, wenn der Betrieb einen erkl\u00e4rten Stil hat und will, dass auch die langen Drinks davon erz\u00e4hlen.<\/p>\n

Longdrinkglas Stone 490 ml: was es am Tresen leistet<\/h2>\n

Gro\u00dfes Format und dichte Bearbeitung zusammen sind seltener, als es scheint, und das hat einen Grund: Bei gro\u00dfen Gl\u00e4sern w\u00e4hlen viele Hersteller die glatte Wand, weil das reichliche Eis den Blick durch das Glas ohnehin zerlegt. Hier ist die Wahl die umgekehrte, und sie geht unter einer Bedingung auf, n\u00e4mlich dass die Drinks eine einzige, kr\u00e4ftige Farbe haben. Bei einem Cuba Libre, einem Long Island oder einem Dark and Stormy vervielfacht das Relief die Farbe \u00fcber die ganze H\u00f6he. Bei einem hellen Cocktail mit Schichten machen Dekor und Eis zusammen den Inhalt unlesbar.<\/p>\n

\n\"Longdrinkglas
\n\"Longdrinkglas
Highball und Collins im Vergleich: H\u00f6he, F\u00fcllmenge und Eis.<\/figcaption><\/figure>\n

F\u00fcr die Gastronomie<\/h3>\n

Wie viel so ein Glas voll wiegt, fragt beim Einkauf niemand, und der Service fragt es sich ab dem ersten Abend. 490 ml Fl\u00fcssigkeit und Eis, dazu das geschliffene Glas, das dicker ist als ein glattes, ergeben ein Glas, das sp\u00fcrbar schwerer ist als der Durchschnitt der Kategorie, und auf einem Tablett f\u00fcr sechs Gedecke summiert sich das. Ein Mangel ist es nicht: Dieselbe Masse h\u00e4lt den Drink kalt und gibt dem Service die Anmutung, die man auf einer Karte mit Atmosph\u00e4re sucht.<\/p>\n

Bei einem Glas mit Charakter hat die Packung zu sechs eine andere Logik als bei den neutralen Modellen. Ein Glas mit Atmosph\u00e4re deckt nicht den ganzen Service ab: Es geh\u00f6rt zu den Drinks, die es verdienen, und das sind auf einer Karte drei oder vier. Sechs St\u00fcck reichen, damit sie zur Sto\u00dfzeit alle zusammen hinausgehen, und sie lassen keine Best\u00e4nde im Lager stehen, wie es eine Packung zu zw\u00f6lf bei einem Modell t\u00e4te, das ein paar Mal am Abend gefragt ist.<\/p>\n

F\u00fcr die Homebar<\/h3>\n

Das Glas f\u00fcr den Drink, der lange in der Hand bleibt. Das Eis wird als Stange plus W\u00fcrfel zum Abschluss eingelegt, der Filler kommt dar\u00fcber. Die Schnitte arbeiten durch Brechung, geben also bei beleuchtetem Tresen am meisten her.<\/p>\n

Technische Daten<\/h2>\n