{"id":1742,"date":"2026-09-22T21:18:29","date_gmt":"2026-09-22T19:18:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/de\/prodotto\/martiniglas-doppelkelch-240-ml\/"},"modified":"2026-09-23T19:09:59","modified_gmt":"2026-09-23T17:09:59","slug":"martiniglas-doppelkelch-240-ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/de\/produkt\/martiniglas-doppelkelch-240-ml\/","title":{"rendered":"Martiniglas Doppelkelch 240 ml, 6er-Set"},"content":{"rendered":"

Ein Glas, das sich \u00fcber die Konstruktion erkennen l\u00e4sst und nicht \u00fcber das Dekor: Man sieht es von Weitem, es konkurriert nicht mit der Farbe des Drinks, und es hat kein Relief, in dem ein Rest h\u00e4ngen bleibt.<\/p>\n

Martiniglas Doppelkelch 240 ml: was es am Tresen leistet<\/h2>\n

Bei einem Stielglas verteilt sich das Gewicht zwischen Fu\u00df und Kelch, und dieses Verh\u00e4ltnis entscheidet \u00fcber die Standfestigkeit. Ein schwerer Fu\u00df senkt den Schwerpunkt und macht das Glas schwerer umzusto\u00dfen, was bei einer V-Form, die bekanntlich unruhig steht, ein handfester Vorteil ist. Es ist auch der Grund, warum ein Kelch, der in der Hand wiegt, sich nach etwas anf\u00fchlt: Das ist nicht nur Material mehr, das ist ein anderes Verhalten auf dem Tisch. Die 0,77 kg, die der Hersteller je Glas angibt, gehen in diese Richtung.<\/p>\n

\n\"Martiniglas
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Die drei Kelche im Vergleich: Form, F\u00fcllmenge und wie viel Fl\u00fcssigkeit ein Drink ohne Eis wirklich hat.<\/figcaption><\/figure>\n

F\u00fcr die Gastronomie<\/h3>\n

F\u00fcr den Betrieb, der ein Glas will, das auff\u00e4llt, ohne verziert zu sein. Wer dagegen den bequemsten Kelch f\u00fcr den Service am Tisch sucht, bleibt bei den Formen mit einziehendem Rand: Die schwappen am wenigsten \u00fcber.<\/p>\n

Ohne Dekor gibt es auch nichts zu schonen: Die Stelle, die beim Doppelkelch Aufmerksamkeit braucht, ist nicht der Schliff, sondern der Ablauf des Wassers. Ein doppelt aufgebauter Kelch kann an den Verbindungen ein paar Tropfen halten, und Wasser, das von allein trocknet, hinterl\u00e4sst sichtbarere Schlieren als auf einem einfachen Kelch.<\/p>\n

F\u00fcr die Homebar<\/h3>\n

Das Glas f\u00fcr den ger\u00fchrten Klassiker, der ohne Eis serviert wird. Vor dem Einschenken kommt es in den K\u00fchlschrank, der Drink wird abgeseiht, und angefasst wird am Stiel.<\/p>\n

Technische Daten<\/h2>\n