{"id":1440,"date":"2026-09-22T20:59:23","date_gmt":"2026-09-22T18:59:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/de\/prodotto\/co2-kapseln-soda-10er-pack\/"},"modified":"2026-09-23T19:10:03","modified_gmt":"2026-09-23T17:10:03","slug":"co2-kapseln-soda-10er-pack","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/de\/produkt\/co2-kapseln-soda-10er-pack\/","title":{"rendered":"CO2 Kapseln f\u00fcr Soda 7,8 g, 10er-Pack"},"content":{"rendered":"

Die CO2 Kapseln in zwei Zeilen<\/h2>\n

Die CO2 Kapseln f\u00fcr Soda sind die Ladungen des Siphons: 7,8 Gramm Kohlendioxid in einem Zylinder aus Stahl zum einmaligen Gebrauch, eine Kapsel f\u00fcr einen Liter Wasser. Die Packung enth\u00e4lt zehn davon, also zehn Liter Soda. Sie geh\u00f6ren auf den Sodasiphon mit einem Liter derselben Linie.<\/p>\n

F\u00fcr wen sie gedacht sind<\/h2>\n

F\u00fcr alle, die den Siphon haben. Ohne Kapsel ist der Siphon eine Flasche aus Stahl: Das Gas macht die Arbeit. Zehn Kapseln decken zehn Ladungen, und an einem Tresen, der jeden Abend Highballs serviert, wird der Vorrat vor der Schicht gepr\u00fcft und nicht mittendrin. Ohne CO2 Kapseln mit vollem Siphon dazustehen hei\u00dft zur\u00fcck zur Flasche.<\/p>\n

\n\"CO2
\n\"CO2
Kaltes Wasser, Kapsel, zehn Sekunden sch\u00fctteln und in den K\u00fchlschrank: Eine Kapsel macht einen Liter, zehn Kapseln zehn Liter. Und der Siphon h\u00e4lt den Druck, wo die Flasche ihn verliert.<\/figcaption><\/figure>\n

Warum Kohlendioxid, und warum 7,8 Gramm<\/h2>\n

Soda ist Wasser mit gel\u00f6stem Kohlendioxid: Das CO2 macht die Perlage und das s\u00e4uerliche Prickeln auf der Zunge. Das Lachgas der Sahnekapseln leistet das nicht, denn es l\u00f6st sich in Fetten und im Wasser kaum, und in einem Sodasiphon erg\u00e4be es Schaum ohne Kohlens\u00e4ure. Darum werden die Kapseln nicht getauscht, und darum haben diese die goldene Spitze: Sie sind in der Schublade auf einen Blick zu erkennen.<\/p>\n

Die 7,8 Gramm sind auf einen Liter kaltes Wasser bemessen: Es ist die Menge, die sich bei 4 Grad und dem Druck des Siphons in einem Liter l\u00f6st. Zwei davon machen keine spritzigere Soda, sie setzen den Siphon nur unter \u00dcberdruck, und das Gas dar\u00fcber entweicht beim ersten Hebelzug durch das Ventil.<\/p>\n

Technische Daten<\/h2>\n