{"id":1435,"date":"2026-09-22T20:59:20","date_gmt":"2026-09-22T18:59:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/de\/prodotto\/sodasiphon-edelstahl-1-liter\/"},"modified":"2026-09-23T19:09:57","modified_gmt":"2026-09-23T17:09:57","slug":"sodasiphon-edelstahl-1-liter","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/de\/produkt\/sodasiphon-edelstahl-1-liter\/","title":{"rendered":"Sodasiphon aus Edelstahl 1 Liter, mit Hebel"},"content":{"rendered":"<h2>Der Sodasiphon in zwei Zeilen<\/h2>\n<p>Der Sodasiphon aus Edelstahl mit 1 Liter ist der klassische Siphon mit Hebel: kaltes Wasser bis zur Marke, eine CO2 Kapsel mit 7,8 Gramm in den Kapselhalter geschraubt, und die Soda kommt unter Druck heraus, Glas f\u00fcr Glas. 31 Zentimeter hoch, 95 Millimeter Durchmesser, ein Kilo Gewicht. In der Packung liegen der Gasverschluss und ein Haken.<\/p>\n<h2>F\u00fcr wen er gedacht ist<\/h2>\n<p>F\u00fcr alle, die Highballs, Spritz und Longdrinks servieren und eine Soda wollen, die vom ersten bis zum letzten Glas gleich prickelt. Eine ge\u00f6ffnete Flasche verliert bei jedem Aufmachen Gas, und am Ende des Abends steht unten abgestandenes Wasser: Der Sodasiphon bleibt unter Druck, solange Fl\u00fcssigkeit darin ist. In der Sto\u00dfzeit ist das eine Flasche weniger zum \u00d6ffnen und ein einziger Griff, der Hebel.<\/p>\n<figure class=\"abm-schema\">\n<img decoding=\"async\" class=\"abm-schema-desktop\" src=\"\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2026\/09\/soda-capsula-un-litro.png\" alt=\"Sodasiphon: eine Kapsel mit 7,8 g CO2 l\u00e4dt einen Liter, und die Rechnung auf zehn Kapseln\" width=\"2000\" height=\"1320\" loading=\"lazy\" \/><br \/>\n<img decoding=\"async\" class=\"abm-schema-mobile\" src=\"\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2026\/09\/soda-capsula-un-litro-mobile.png\" alt=\"Sodasiphon: eine Kapsel mit 7,8 g CO2 l\u00e4dt einen Liter, und die Rechnung auf zehn Kapseln\" width=\"960\" height=\"2600\" loading=\"lazy\" \/><figcaption>Kaltes Wasser, Kapsel, zehn Sekunden sch\u00fctteln und in den K\u00fchlschrank: Eine Kapsel macht einen Liter, zehn Kapseln zehn Liter. Und der Siphon h\u00e4lt den Druck, wo die Flasche ihn verliert.<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Wie er geladen wird, und warum das Wasser kalt sein muss<\/h2>\n<p>Bis zur Litermarke mit kaltem Wasser f\u00fcllen, den Kopf aufschrauben, die Kapsel in den Halter setzen und bis zu dem kurzen Zischen schrauben, das sagt, dass das Gas eingestr\u00f6mt ist. Dann zehn Sekunden sch\u00fctteln und in den K\u00fchlschrank. Das kalte Wasser ist kein Ratschlag: Bei 4 Grad l\u00f6st sich Kohlendioxid etwa doppelt so gut wie bei 20, und mit lauwarmem Wasser kommt die Soda auch mit der richtigen Kapsel flach heraus.<\/p>\n<p>Eine Kapsel mit 7,8 Gramm l\u00e4dt einen Liter, also etwa f\u00fcnf Highballs mit je 20 Zentilitern Soda. Der Siphon nimmt die CO2 Kapseln f\u00fcr Soda im 10er-Pack derselben Linie: zehn Kapseln sind zehn Liter.<\/p>\n<h2>Technische Daten<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Material<\/strong>: Edelstahl<\/li>\n<li><strong>F\u00fcllmenge<\/strong>: 1 Liter<\/li>\n<li><strong>H\u00f6he<\/strong>: 31 cm<\/li>\n<li><strong>Durchmesser<\/strong>: 95 mm<\/li>\n<li><strong>Gewicht<\/strong>: 1 kg<\/li>\n<li><strong>Ladung<\/strong>: CO2 Kapseln mit 7,8 g, eine pro Liter<\/li>\n<li><strong>In der Packung<\/strong>: Gasverschluss und Haken<\/li>\n<li><strong>Reinigung<\/strong>: von Hand, nicht in der Sp\u00fclmaschine<\/li>\n<li><strong>Garantie<\/strong>: 2 Jahre<\/li>\n<li><strong>Artikelnummer<\/strong>: 1-MLC-DS-020<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Warum der Sodasiphon nicht in die Sp\u00fclmaschine geh\u00f6rt<\/h3>\n<p>Im Kopf sitzen Dichtungen und ein Ventil, und der hei\u00dfe Gang der Maschine h\u00e4rtet sie aus. Das Erste, was dabei verloren geht, ist die Dichtung, und ein Siphon, der nicht dichtet, l\u00e4dt nicht. Er wird mit warmem Wasser gesp\u00fclt, abgetrocknet und offen weggestellt, mit abgeschraubtem Kopf, damit die Dichtungen nicht zusammengepresst bleiben. Das sind drei\u00dfig Sekunden nach dem Service.<\/p>\n<h3>Siphon oder Soda aus der Flasche<\/h3>\n<p>Die Rechnung geht nicht \u00fcber den Preis pro Liter, der \u00e4hnlich ist. Sie geht \u00fcber die halbvollen Flaschen, die am Ende des Abends weggesch\u00fcttet werden, und \u00fcber die Soda, die bei jedem Glas gleich prickelt, statt im Lauf der Stunden abzubauen. An einem Tresen mit zehn Highballs am Abend ist der Siphon in wenigen Wochen bezahlt; an einem mit zwei tut es die Flasche.<\/p>\n<h3>Nehmen Sie den Sodasiphon, wenn<\/h3>\n<p>Wenn Sie Longdrinks und Spritz mit Soda servieren und bei jedem Glas dieselbe Kohlens\u00e4ure wollen, ohne halbvolle Flaschen. Wer dagegen einen Espuma oder Schlagsahne braucht, nimmt den Siphon mit N2O, der in derselben Kategorie steht: Soda verlangt Kohlendioxid, Schaum verlangt Lachgas, und die beiden Siphons werden nicht getauscht.<\/p>\n<h2>H\u00e4ufige Fragen<\/h2>\n<p><strong>Wie viele Kapseln braucht eine Ladung?<\/strong> Eine mit 7,8 Gramm f\u00fcr einen Liter.<\/p>\n<p><strong>Nimmt der Sodasiphon dieselben Kapseln wie der Sahnesiphon?<\/strong> Nein: Soda verlangt CO2, Sahne verlangt N2O. Die Kapseln werden nicht getauscht.<\/p>\n<p><strong>Wie lange h\u00e4lt die Soda im Siphon?<\/strong> Im K\u00fchlschrank und geschlossen bleibt er tagelang unter Druck: Das letzte Glas prickelt wie das erste.<\/p>\n<p><strong>Ist er sp\u00fclmaschinenfest?<\/strong> Nein, die Dichtungen des Kopfes halten den hei\u00dfen Gang nicht aus. Er wird von Hand gesp\u00fclt.<\/p>\n<p>Versand 9,90&nbsp;\u20ac. Kostenloser Versand ab 100&nbsp;\u20ac inkl. MwSt.<\/p>\n<p>Die Siphons, die Kapseln und die T\u00fcllen stehen in der <a href=\"\/de\/kategorie\/barausstattung\/molekulare-mixologie\/sahnesiphon-sodasiphon\/\">Kategorie Sahne- und Sodasiphons<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Sodasiphon aus Edelstahl mit 1 Liter macht die Soda am Tresen, mit einer CO2 Kapsel von 7,8 g pro Ladung. 31 cm hoch, 95 mm Durchmesser, ein Kilo Gewicht. Er geh\u00f6rt nicht in die Sp\u00fclmaschine.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1428,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center 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