{"id":1379,"date":"2026-09-22T20:22:36","date_gmt":"2026-09-22T18:22:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/de\/prodotto\/bitterhalter-ade-edelstahl\/"},"modified":"2026-09-23T19:10:03","modified_gmt":"2026-09-23T17:10:03","slug":"bitterhalter-ade-edelstahl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/de\/produkt\/bitterhalter-ade-edelstahl\/","title":{"rendered":"Bitterhalter Ade aus Edelstahl 18\/10, 22 x 15 cm, Lumian"},"content":{"rendered":"

Der Bitterhalter Ade in zwei Zeilen<\/h2>\n

Ein rechteckiges Tablett von Lumian aus satiniertem Edelstahl 18\/10, 22 cm lang, 15 cm tief und 5 cm hoch, 480 g schwer. Vier niedrige R\u00e4nder mit offenen Ecken halten die Fl\u00e4schchen auf allen Seiten; vorn ist der Dreizack von Lumian in den Stahl geschnitten. Lumian nennt ihn Bitter Dispenser.<\/p>\n

F\u00fcr wen er gedacht ist<\/h2>\n

F\u00fcr Bars, die mit mehreren Bitters arbeiten: Angostura, Orange Bitters, Peychaud’s und hausgemachte Tinkturen. Lose auf der Arbeitsfl\u00e4che wandern die Fl\u00e4schchen bei jedem Wischen, landen hinter dem R\u00fchrglas und werden in der Sto\u00dfzeit mit den Augen gesucht. Im Bitterhalter haben sie einen festen Platz: Die Hand greift dorthin, ohne hinzusehen, gibt den Dash und stellt das Fl\u00e4schchen an dieselbe Stelle zur\u00fcck.<\/p>\n

F\u00fcr die Homebar ist es das Tablett, das auf dem Barwagen oder im Barschrank Ordnung schafft, wo die kleinen Fl\u00e4schchen als Erste hinter den gro\u00dfen Flaschen verschwinden.<\/p>\n

\n\"Bitterhalter
22 cm breit, 5 cm hoch: Die R\u00e4nder halten die Fl\u00e4schchen, ohne sie zu verdecken.<\/figcaption><\/figure>\n

Wie ein Bitterhalter arbeitet<\/h2>\n

Die R\u00e4nder sind 5 cm hoch, niedriger als ein Bitters-Fl\u00e4schchen: Sie halten den Boden fest und lassen Etikett und Hals sichtbar. Das Fl\u00e4schchen wird von oben gegriffen, ohne es m\u00fchsam \u00fcber den Rand zu heben, und man erkennt es am Etikett auch aus Entfernung. Durch die offenen Ecken l\u00e4uft beim Sp\u00fclen und Trocknen das Wasser ab.<\/p>\n

Das Gewicht arbeitet f\u00fcr den Bartender. 480 g Stahl bleiben auf der Fl\u00e4che stehen, auch wenn das letzte Fl\u00e4schchen nur auf einer Seite herausgenommen wird, und der Halter rutscht nicht auf der nassen Abtropfmatte. Satinierter Stahl zeigt keine Fingerabdr\u00fccke wie polierter, das Tablett sieht also auch mitten im Service sauber aus.<\/p>\n

Technische Daten<\/h2>\n