{"id":1361,"date":"2026-09-22T20:22:21","date_gmt":"2026-09-22T18:22:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/de\/prodotto\/erlenmeyerkolben-500-ml-korken\/"},"modified":"2026-09-28T17:55:35","modified_gmt":"2026-09-28T15:55:35","slug":"erlenmeyerkolben-500-ml-korken","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/de\/produkt\/erlenmeyerkolben-500-ml-korken\/","title":{"rendered":"Erlenmeyerkolben 500 ml mit Korken, Borosilikatglas 3.3, The Bars"},"content":{"rendered":"

Der Erlenmeyerkolben 500 ml in zwei Zeilen<\/h2>\n

Der konische Laborkolben von The Bars aus Borosilikatglas 3.3, mit engem Hals, aufgedruckter Skala an der Wand, mattiertem Feld f\u00fcr die Beschriftung und Korken. Das mittlere Format der Reihe, zwischen dem Liter und den 150 ml.<\/p>\n

F\u00fcr wen er gedacht ist<\/h2>\n

F\u00fcr alle, die den Sirup des Tages ansetzen. Ein halber Liter ist die Menge, die eine Station an einem Abend verbraucht, zwischen Zuckersirup, verd\u00fcnntem Honig und aromatisierten Sirupen, und ein Beh\u00e4lter in der richtigen Gr\u00f6\u00dfe vermeidet zwei Fehler: zu viel ansetzen und den Rest wegsch\u00fctten, oder zu wenig ansetzen und mitten im Service ohne dastehen. Im Wareneinsatz ist weggesch\u00fctteter Sirup ein Posten, den niemand misst und der trotzdem z\u00e4hlt.<\/p>\n

Er dient auch f\u00fcr kurze Infusionen. Ein Gew\u00fcrz im Rum, eine Zeste im Wermut, eine Tinktur f\u00fcr zwei Tage: Das sind Arbeiten im halben Liter, und der Kolben wird auf dem mattierten Feld mit dem Datum beschriftet, das man mit dem Radiergummi entfernt, wenn der Inhalt wechselt.<\/p>\n

\n\"Erlenmeyerkolben
Ein halber Liter: das Ma\u00df f\u00fcr den Sirup des Tages, mit der Skala an der Wand.<\/figcaption><\/figure>\n

Warum Borosilikatglas 3.3<\/h2>\n

Es ist das Glas der Laborger\u00e4te, und es dehnt sich bei W\u00e4rme wenig aus: Es h\u00e4lt den Wechsel von hei\u00df zu kalt aus, an dem gew\u00f6hnliches Glas springt. Am Tresen passiert das st\u00e4ndig, weil der Sirup hei\u00df angesetzt wird und abk\u00fchlt, die Infusion \u00fcber 60 Grad entsteht und die Zubereitung aus dem K\u00fchlschrank zum Nachf\u00fcllen kommt. Mit gew\u00f6hnlichem Glas ist jeder dieser Schritte ein Risiko.<\/p>\n

Die konische Form gibt dem Kolben auf nasser Fl\u00e4che Halt, dank des breiten Bodens, und man kann die Fl\u00fcssigkeit mit einer Bewegung des Handgelenks schwenken, ohne dass sie aus dem engen Hals l\u00e4uft. Mit diesem Handgriff l\u00f6st man den Zucker und mischt eine Zubereitung vor dem Eingie\u00dfen durch.<\/p>\n

Technische Daten<\/h2>\n