{"id":1349,"date":"2026-09-22T20:22:06","date_gmt":"2026-09-22T18:22:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/de\/prodotto\/stufenjigger-mit-stiel-60-ml\/"},"modified":"2026-09-28T17:55:36","modified_gmt":"2026-09-28T15:55:36","slug":"stufenjigger-mit-stiel-60-ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bar-equipment.com\/de\/produkt\/stufenjigger-mit-stiel-60-ml\/","title":{"rendered":"Stufenjigger mit Stiel 15 bis 60 ml aus Edelstahl, Spiegelglanz, The Bars"},"content":{"rendered":"

Der Stufenjigger mit Stiel in zwei Zeilen<\/h2>\n

Ein Jigger von The Bars mit flacher Schale und Stufen innen, die die Ma\u00dfe 15, 30, 45 und 60 ml markieren, an einem langen, flachen Stiel. Er ist aus Edelstahl AISI 304 mit Spiegelglanz, und auf dem Stiel ist das Zeichen des Herstellers eingraviert.<\/p>\n

F\u00fcr wen er gedacht ist<\/h2>\n

F\u00fcr alle, die aus der Entfernung dosieren. Mit dem Stiel f\u00fchrt man die Schale \u00fcber ein Glas voller Eis, \u00fcber eine hohe Karaffe oder bis ins Speed Rack, ohne die Hand zu n\u00e4hern und ohne umzuwerfen, was daneben steht. Mit einem Doppel-Jigger muss man daf\u00fcr das Glas verschieben.<\/p>\n

Er dient auch denen, die an einer engen Station arbeiten, wo zwischen Flasche und Glas kein Platz f\u00fcr zwei H\u00e4nde ist. Mit dem Stiel nimmt die rechte Hand die Flasche, die linke h\u00e4lt die Schale, und man gie\u00dft in einem Zug: Unter den Tresen f\u00e4llt nichts, und niemand verliert Zeit mit Wischen.<\/p>\n

\n\"Stufenjigger
Die flache Schale am langen Stiel: messen und eingie\u00dfen, ohne etwas abzustellen.<\/figcaption><\/figure>\n

Die Stufen, und warum man mit dem Auge liest<\/h2>\n

Die Schale ist aus konzentrischen Stufen gebaut: Jede Stufe ist ein Ma\u00df, und die Fl\u00fcssigkeit, die den Rand dieser Stufe erreicht, ist die Menge. Man liest von oben, mit dem Blick gerade in die Schale, statt von der Seite wie bei einem Jigger mit Skala. In der Sto\u00dfzeit, bei ged\u00e4mpftem Licht am Tresen, sieht man eine Stufe auch im Vorbeigehen, w\u00e4hrend man eine eingravierte Markierung an der Wand suchen muss.<\/p>\n

Die vier Ma\u00dfe decken ein Rezept vom Anfang bis zum Ende ab: 15 ml f\u00fcr Bitter und Sirup, 30 ml f\u00fcr den Lik\u00f6r, 45 ml f\u00fcr den Modifier, 60 ml f\u00fcr die Basisspirituose. Ein ganzer Drink wird gemessen, ohne das Werkzeug zu wechseln.<\/p>\n

Technische Daten<\/h2>\n