![\"Balkenvakuumierer](\"\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2026\/09\/macchina-sottovuoto-rotolo-hendi-portarotolo.webp\")
Die Rolle in der Maschine: was sich damit \u00e4ndert<\/h2>\n
Mit vorgefertigten Beuteln h\u00e4lt man einen Vorrat in zwei oder drei Gr\u00f6\u00dfen und verschwendet Beutel, sobald das St\u00fcck klein ist. Mit der Rolle schneidet man die genaue L\u00e4nge: Ein Rosmarinzweig nimmt zehn Zentimeter, ein Kilo geschnittene Limetten drei\u00dfig. Die gepr\u00e4gten Rollen mit 28 Zentimetern und 20 Zentimetern liegen im Fach, und das Messer l\u00e4uft auf der Schiene, ohne Schere.<\/p>\n
Das Bedienfeld hat zwei Schwei\u00dfzeiten, f\u00fcr trockene und f\u00fcr feuchte Beutel, und zwei Absaugstufen: Die niedrige ist f\u00fcr empfindliche Produkte, die unter vollem Vakuum zerdr\u00fcckt werden. Die Pumpe arbeitet mit Schwingkolben und 6,5 Litern pro Minute: Sie verschlie\u00dft einen Beutel in etwa zehn Sekunden und ist nicht f\u00fcr den Dauerbetrieb gemacht, man arbeitet also in Chargen mit einer Pause dazwischen.<\/p>\n
Technische Daten<\/h2>\n\n- Typ<\/strong>: Balkenger\u00e4t, Absaugung von au\u00dfen<\/li>\n
- Beutel<\/strong>: gepr\u00e4gt, Breite bis 310 mm<\/li>\n
- Rollenfach<\/strong>: im Deckel, mit Schneidmesser<\/li>\n
- Pumpe<\/strong>: Schwingkolben, 6,5 l\/min<\/li>\n
- Schwei\u00dfzeiten<\/strong>: 2<\/li>\n
- Absaugstufen<\/strong>: 2<\/li>\n
- Anschluss<\/strong>: 230 V, 100 W<\/li>\n
- Geh\u00e4use<\/strong>: ABS<\/li>\n
- Ma\u00dfe<\/strong>: 38,5 x 20,5 x 9,5 cm<\/li>\n
- Gewicht<\/strong>: etwa 2,6 kg mit Verpackung<\/li>\n
- Einsatz<\/strong>: Festes und Trockenes, keine Fl\u00fcssigkeiten, kein Dauerbetrieb<\/li>\n
- Garantie<\/strong>: 2 Jahre<\/li>\n
- Artikelnummer<\/strong>: 1-MLC-EP-002<\/li>\n<\/ul>\n
Nur gepr\u00e4gte Beutel, und warum<\/h3>\n
Ein Balkenger\u00e4t saugt die Luft an der \u00d6ffnung des Beutels ab, und ist der Beutel glatt, kleben die zwei Seiten zusammen und die Luft hinten bleibt eingeschlossen. Die Pr\u00e4gung, also die erhabene Struktur auf einer der beiden Seiten, l\u00e4sst Kan\u00e4le f\u00fcr die Luft bis ans Ende. Mit glatten Kammerbeuteln zieht diese Maschine kein Vakuum: Man nimmt gepr\u00e4gte Rollen und Beutel, und genau die liegen auch im Rollenfach.<\/p>\n
Der Balkenvakuumierer passt, wenn<\/h3>\n
Wenn Sie Festes und Trockenes aufbewahren wollen und am Anfang der Arbeit mit Vorbereitungen stehen, oder wenn Sie zu Hause Aufg\u00fcsse mit Kr\u00e4utern und Gew\u00fcrzen machen. Wenn Sie Fl\u00fcssigkeiten einschwei\u00dfen m\u00fcssen, Cocktail-Batches f\u00fcr die Lieferung oder Infusionen im Beutel, kann er das nicht: Daf\u00fcr braucht es das Kammerger\u00e4t. Wenn Sie nur wenig aufbewahren und keine Rolle wollen, gibt es in derselben Kategorie vorgefertigte Beutel.<\/p>\n
H\u00e4ufige Fragen<\/h2>\n
Nur gepr\u00e4gte Beutel, und warum<\/h3>\n
Ein Balkenger\u00e4t saugt die Luft an der \u00d6ffnung des Beutels ab, und ist der Beutel glatt, kleben die zwei Seiten zusammen und die Luft hinten bleibt eingeschlossen. Die Pr\u00e4gung, also die erhabene Struktur auf einer der beiden Seiten, l\u00e4sst Kan\u00e4le f\u00fcr die Luft bis ans Ende. Mit glatten Kammerbeuteln zieht diese Maschine kein Vakuum: Man nimmt gepr\u00e4gte Rollen und Beutel, und genau die liegen auch im Rollenfach.<\/p>\n
Der Balkenvakuumierer passt, wenn<\/h3>\n
Wenn Sie Festes und Trockenes aufbewahren wollen und am Anfang der Arbeit mit Vorbereitungen stehen, oder wenn Sie zu Hause Aufg\u00fcsse mit Kr\u00e4utern und Gew\u00fcrzen machen. Wenn Sie Fl\u00fcssigkeiten einschwei\u00dfen m\u00fcssen, Cocktail-Batches f\u00fcr die Lieferung oder Infusionen im Beutel, kann er das nicht: Daf\u00fcr braucht es das Kammerger\u00e4t. Wenn Sie nur wenig aufbewahren und keine Rolle wollen, gibt es in derselben Kategorie vorgefertigte Beutel.<\/p>\n