![\"Vakuumpumpe](\"\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2026\/09\/salvavino-sottovuoto-barup-pompa-e-tappo.webp\")
Sieben Tage statt zwei: wie es funktioniert<\/h2>\n
Wein verdirbt durch den Sauerstoff, der \u00fcber der Fl\u00fcssigkeit in der Flasche steht. Je leerer die Flasche, desto mehr Luft, desto schneller oxidiert der Wein. Die Pumpe zieht diese Luft ab, und der Verschluss h\u00e4lt sie drau\u00dfen: ohne Sauerstoff verlangsamt sich die Oxidation, und der Hersteller gibt bis zu 7 Tage an, mit der Flasche im K\u00fchlschrank. Die K\u00e4lte tr\u00e4gt ihren Teil bei: Bei Raumtemperatur sind es weniger Tage.<\/p>\n
Der Verschluss hat einen Knopf zum L\u00f6sen: dr\u00fccken, Luft str\u00f6mt ein, und der Verschluss l\u00f6st sich ohne Kraft. Das hei\u00dft, man kann die Flasche f\u00fcr ein Glas \u00f6ffnen, wieder verschlie\u00dfen und erneut pumpen, jeden Abend, bis der Wein aus ist.<\/p>\n
Technische Daten<\/h2>\n\n- Inhalt<\/strong>: 1 Pumpe und 2 Verschl\u00fcsse<\/li>\n
- Flaschen<\/strong>: 75 cl und 1 Liter, Standardhals<\/li>\n
- Wein<\/strong>: still und perlend<\/li>\n
- Angegebene Haltbarkeit<\/strong>: bis zu 7 Tage im K\u00fchlschrank<\/li>\n
- Materialien<\/strong>: ABS und TPE<\/li>\n
- Ma\u00dfe der Pumpe<\/strong>: 14 x 6,5 x 5 cm<\/li>\n
- Reinigung<\/strong>: von Hand, nicht in der Sp\u00fclmaschine<\/li>\n
- Herkunft<\/strong>: in Italien hergestellt<\/li>\n
- Garantie<\/strong>: 2 Jahre<\/li>\n
- Artikelnummer<\/strong>: 1-BSE-UT-170<\/li>\n<\/ul>\n
Zwei Verschl\u00fcsse reichen, und wann es mehr braucht<\/h3>\n
Mit einer Pumpe und zwei Verschl\u00fcssen stehen zwei Flaschen gleichzeitig unter Vakuum. Wer eine Weinkarte im Glasausschank mit sechs oder acht offenen Etiketten hat, beh\u00e4lt eine Pumpe und kauft die zus\u00e4tzlichen Verschl\u00fcsse im Paar: Die Pumpe bleibt dieselbe, die Verschl\u00fcsse bleiben in den Flaschen. Die Rechnung ist einfach: ein Verschluss f\u00fcr jede Flasche, die am Ende des Abends offen bleibt.<\/p>\n
Die Pumpe passt, wenn<\/h3>\n
Wenn Sie Wein im Glas verkaufen und jede Woche halb volle Flaschen wegsch\u00fctten. Ist das Problem die Perlage im Schaumwein, h\u00e4lt das Vakuum sie nicht: F\u00fcr Prosecco und Champagner braucht es den Druckverschluss mit B\u00fcgel am Flaschenkragen, der die umgekehrte Arbeit macht und das Gas drinnen h\u00e4lt.<\/p>\n
Pflege<\/h2>\n
Pumpe und Verschl\u00fcsse mit lauwarmem Wasser absp\u00fclen und trocknen lassen. Nicht in die Sp\u00fclmaschine: Das TPE des Verschlusses verliert durch Hitze die Elastizit\u00e4t, und ein Verschluss, der nicht mehr dichtet, n\u00fctzt nichts.<\/p>\n
H\u00e4ufige Fragen<\/h2>\n
Wie lange h\u00e4lt der Wein mit der Vakuumpumpe?<\/strong> Bis zu 7 Tage mit der Flasche im K\u00fchlschrank, nach Angabe des Herstellers. Bei Raumtemperatur weniger.<\/p>\n
Zwei Verschl\u00fcsse reichen, und wann es mehr braucht<\/h3>\n
Mit einer Pumpe und zwei Verschl\u00fcssen stehen zwei Flaschen gleichzeitig unter Vakuum. Wer eine Weinkarte im Glasausschank mit sechs oder acht offenen Etiketten hat, beh\u00e4lt eine Pumpe und kauft die zus\u00e4tzlichen Verschl\u00fcsse im Paar: Die Pumpe bleibt dieselbe, die Verschl\u00fcsse bleiben in den Flaschen. Die Rechnung ist einfach: ein Verschluss f\u00fcr jede Flasche, die am Ende des Abends offen bleibt.<\/p>\n
Die Pumpe passt, wenn<\/h3>\n
Wenn Sie Wein im Glas verkaufen und jede Woche halb volle Flaschen wegsch\u00fctten. Ist das Problem die Perlage im Schaumwein, h\u00e4lt das Vakuum sie nicht: F\u00fcr Prosecco und Champagner braucht es den Druckverschluss mit B\u00fcgel am Flaschenkragen, der die umgekehrte Arbeit macht und das Gas drinnen h\u00e4lt.<\/p>\n
Pflege<\/h2>\n
Pumpe und Verschl\u00fcsse mit lauwarmem Wasser absp\u00fclen und trocknen lassen. Nicht in die Sp\u00fclmaschine: Das TPE des Verschlusses verliert durch Hitze die Elastizit\u00e4t, und ein Verschluss, der nicht mehr dichtet, n\u00fctzt nichts.<\/p>\n
H\u00e4ufige Fragen<\/h2>\n
Wie lange h\u00e4lt der Wein mit der Vakuumpumpe?<\/strong> Bis zu 7 Tage mit der Flasche im K\u00fchlschrank, nach Angabe des Herstellers. Bei Raumtemperatur weniger.<\/p>\n