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Technische Daten<\/h2>\n\n- F\u00fcllmenge<\/strong>: 28 oz<\/li>\n
- Material<\/strong>: Edelstahl 18\/10<\/li>\n
- Boden<\/strong>: verst\u00e4rkt, gewichtet<\/li>\n
- Gewicht<\/strong>: 184 g<\/li>\n
- H\u00f6he<\/strong>: 180 mm<\/li>\n
- Durchmesser<\/strong>: \u00d8 95 mm an der \u00d6ffnung, \u00d8 60 mm am Boden<\/li>\n
- Artikelnummer<\/strong>: 1-BSE-CN-004<\/li>\n<\/ul>\n
Womit man ihn kombiniert<\/h3>\n
Mit einem Tin mit 20 oder 18 oz, der schr\u00e4g hineingesetzt wird und den Hohlraum beim Sch\u00fctteln schlie\u00dft. Oder mit einem Tumbler, der historischen Kombination des Boston, die man an Tresen amerikanischer Art sieht. Der Boston 28 oz ist immer das gro\u00dfe Teil des Paares: das, was unten steht und aufnimmt.<\/p>\n
Warum nicht mit dem R\u00fchrglas<\/h3>\n
Der Hersteller schreibt es, und der Grund ist einfach: Ein Stahlbecher, der mit einem Schlag auf ein Glas gesetzt wird, schl\u00e4gt den Rand an, und ein Glassplitter im Drink ist kein Schaden am Werkzeug, sondern ein Problem mit dem Gast. Das R\u00fchrglas ist zum R\u00fchren da: Es arbeitet mit Barl\u00f6ffel und Julep Strainer, nicht mit einem Tin.<\/p>\n
So \u00f6ffnet man ihn, wenn er festsitzt<\/h3>\n
Die Dichtung entsteht durch die K\u00e4lte, die das Metall zusammenzieht: Nach dem Sch\u00fctteln wirken die beiden Tins wie verschwei\u00dft. Nicht ziehen, nicht drehen. Das Paar mit der Verbindungsstelle zu sich halten, mit dem Daumen die Stelle suchen, an der die Wand des kleinen Tins am n\u00e4chsten ist, und dort mit dem Handballen der anderen Hand kurz und kr\u00e4ftig schlagen: Der Tin verformt sich minimal, und Luft str\u00f6mt ein. An diesem Handgriff erkennt man sofort, wer schon hinter einem Tresen gearbeitet hat.<\/p>\n
Pflege<\/h2>\n
Sp\u00fclmaschinenfest, aus unbeschichtetem Edelstahl. Direkt nach dem Sp\u00fclen abtrocknen: Edelstahl rostet nicht, aber Kalk im Wasser hinterl\u00e4sst wei\u00dfe Flecken auf dem polierten Metall. Den Bodenrand ab und zu auf Dellen pr\u00fcfen: Er nimmt die St\u00f6\u00dfe auf dem Tresen auf, und dort h\u00e4lt die Dichtung mit dem zweiten Tin.<\/p>\n
H\u00e4ufige Fragen<\/h2>\n
Kann man ihn allein verwenden?<\/strong> Nein. Er ist das gro\u00dfe Teil eines Paares und braucht einen Tin mit 18 oder 20 oz oder einen Tumbler.<\/p>\nWas ist der Unterschied zum Modell ohne Gewicht?<\/strong> Der verst\u00e4rkte Boden, der unten Gewicht hinzuf\u00fcgt: Der Tin steht stabiler und liegt beim Sch\u00fctteln ruhiger in der Hand.<\/p>\n
Womit man ihn kombiniert<\/h3>\n
Mit einem Tin mit 20 oder 18 oz, der schr\u00e4g hineingesetzt wird und den Hohlraum beim Sch\u00fctteln schlie\u00dft. Oder mit einem Tumbler, der historischen Kombination des Boston, die man an Tresen amerikanischer Art sieht. Der Boston 28 oz ist immer das gro\u00dfe Teil des Paares: das, was unten steht und aufnimmt.<\/p>\n
Warum nicht mit dem R\u00fchrglas<\/h3>\n
Der Hersteller schreibt es, und der Grund ist einfach: Ein Stahlbecher, der mit einem Schlag auf ein Glas gesetzt wird, schl\u00e4gt den Rand an, und ein Glassplitter im Drink ist kein Schaden am Werkzeug, sondern ein Problem mit dem Gast. Das R\u00fchrglas ist zum R\u00fchren da: Es arbeitet mit Barl\u00f6ffel und Julep Strainer, nicht mit einem Tin.<\/p>\n
So \u00f6ffnet man ihn, wenn er festsitzt<\/h3>\n
Die Dichtung entsteht durch die K\u00e4lte, die das Metall zusammenzieht: Nach dem Sch\u00fctteln wirken die beiden Tins wie verschwei\u00dft. Nicht ziehen, nicht drehen. Das Paar mit der Verbindungsstelle zu sich halten, mit dem Daumen die Stelle suchen, an der die Wand des kleinen Tins am n\u00e4chsten ist, und dort mit dem Handballen der anderen Hand kurz und kr\u00e4ftig schlagen: Der Tin verformt sich minimal, und Luft str\u00f6mt ein. An diesem Handgriff erkennt man sofort, wer schon hinter einem Tresen gearbeitet hat.<\/p>\n
Pflege<\/h2>\n
Sp\u00fclmaschinenfest, aus unbeschichtetem Edelstahl. Direkt nach dem Sp\u00fclen abtrocknen: Edelstahl rostet nicht, aber Kalk im Wasser hinterl\u00e4sst wei\u00dfe Flecken auf dem polierten Metall. Den Bodenrand ab und zu auf Dellen pr\u00fcfen: Er nimmt die St\u00f6\u00dfe auf dem Tresen auf, und dort h\u00e4lt die Dichtung mit dem zweiten Tin.<\/p>\n
H\u00e4ufige Fragen<\/h2>\n
Kann man ihn allein verwenden?<\/strong> Nein. Er ist das gro\u00dfe Teil eines Paares und braucht einen Tin mit 18 oder 20 oz oder einen Tumbler.<\/p>\n Was ist der Unterschied zum Modell ohne Gewicht?<\/strong> Der verst\u00e4rkte Boden, der unten Gewicht hinzuf\u00fcgt: Der Tin steht stabiler und liegt beim Sch\u00fctteln ruhiger in der Hand.<\/p>\n