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Technische Daten<\/h2>\n\n- Farbe<\/strong>: Schwarz, matt<\/li>\n
- Feder<\/strong>: rundum, 360\u00b0<\/li>\n
- Zinken<\/strong>: keine<\/li>\n
- Verwendung<\/strong>: Abseihen gesch\u00fcttelter Drinks<\/li>\n
- Passt auf<\/strong>: Tins und R\u00fchrgl\u00e4ser mit verschiedenem Durchmesser<\/li>\n
- Artikelnummer<\/strong>: 1-BSE-UT-162<\/li>\n<\/ul>\n
Unter der Farbe bleibt dasselbe Werkzeug<\/h3>\n
Eine Feder 360\u00b0, die sich dem Durchmesser anpasst, ein K\u00f6rper ohne Zinken, der mit dem Zeigefinger gehalten wird, ein Sieb, das das Eis zur\u00fcckh\u00e4lt und die Fl\u00fcssigkeit durchl\u00e4sst. Wer das klassische Hawthorne kennt, muss nichts Neues lernen: Was sich \u00e4ndert, liegt ganz an der Oberfl\u00e4che, und deshalb w\u00e4hlt man diese Ausf\u00fchrung.<\/p>\n
Der Handgriff, und der h\u00e4ufigste Fehler<\/h3>\n
Zeigefinger auf den K\u00f6rper des Siebs, Feder nach innen in den Tin, und beim Eingie\u00dfen dr\u00fccken, damit sich die Feder schlie\u00dft. Ohne Druck rutschen Eissplitter durch, und der Drink verw\u00e4ssert \u00fcber das Rezept hinaus.<\/p>\n
Der dunkle Tresen, und ein stimmiges Bild<\/h3>\n
Auf einer Station aus Beton, Stein oder lackiertem Metall ist polierter Stahl das einzige Element, das Licht abgibt, und in der Hand des Bartenders bewegt es sich: Das Auge des Gastes folgt ihm, ob es will oder nicht. Mit einer matten Oberfl\u00e4che verschwindet diese Bewegung, und es bleibt der Handgriff, auf den man schauen sollte. Auf Fotos der Bar ist der Vorteil noch direkter: kein wei\u00dfer Punkt des Strahlers mitten im Bild.<\/p>\n
Pflege<\/h2>\n
Die schwarze Oberfl\u00e4che ist eine Schicht auf dem Metall: nur Handw\u00e4sche mit lauwarmem Wasser und neutralem Sp\u00fclmittel, dann abtrocknen. Die Sp\u00fclmaschine mit gewerblichen Reinigern macht das Schwarz ungleichm\u00e4\u00dfig matt, und dann f\u00e4llt das Sieb aus dem falschen Grund auf. Getrennt von blankem Werkzeug aufbewahren, weil Metall, das an der Beschichtung reibt, Spuren hinterl\u00e4sst.<\/p>\n
H\u00e4ufige Fragen<\/h2>\n
Nutzt sich die Beschichtung ab?<\/strong> Wie jede Beschichtung, wenn sie in die Sp\u00fclmaschine kommt oder an anderen Metallen reibt.<\/p>\n
Unter der Farbe bleibt dasselbe Werkzeug<\/h3>\n
Eine Feder 360\u00b0, die sich dem Durchmesser anpasst, ein K\u00f6rper ohne Zinken, der mit dem Zeigefinger gehalten wird, ein Sieb, das das Eis zur\u00fcckh\u00e4lt und die Fl\u00fcssigkeit durchl\u00e4sst. Wer das klassische Hawthorne kennt, muss nichts Neues lernen: Was sich \u00e4ndert, liegt ganz an der Oberfl\u00e4che, und deshalb w\u00e4hlt man diese Ausf\u00fchrung.<\/p>\n
Der Handgriff, und der h\u00e4ufigste Fehler<\/h3>\n
Zeigefinger auf den K\u00f6rper des Siebs, Feder nach innen in den Tin, und beim Eingie\u00dfen dr\u00fccken, damit sich die Feder schlie\u00dft. Ohne Druck rutschen Eissplitter durch, und der Drink verw\u00e4ssert \u00fcber das Rezept hinaus.<\/p>\n
Der dunkle Tresen, und ein stimmiges Bild<\/h3>\n
Auf einer Station aus Beton, Stein oder lackiertem Metall ist polierter Stahl das einzige Element, das Licht abgibt, und in der Hand des Bartenders bewegt es sich: Das Auge des Gastes folgt ihm, ob es will oder nicht. Mit einer matten Oberfl\u00e4che verschwindet diese Bewegung, und es bleibt der Handgriff, auf den man schauen sollte. Auf Fotos der Bar ist der Vorteil noch direkter: kein wei\u00dfer Punkt des Strahlers mitten im Bild.<\/p>\n
Pflege<\/h2>\n
Die schwarze Oberfl\u00e4che ist eine Schicht auf dem Metall: nur Handw\u00e4sche mit lauwarmem Wasser und neutralem Sp\u00fclmittel, dann abtrocknen. Die Sp\u00fclmaschine mit gewerblichen Reinigern macht das Schwarz ungleichm\u00e4\u00dfig matt, und dann f\u00e4llt das Sieb aus dem falschen Grund auf. Getrennt von blankem Werkzeug aufbewahren, weil Metall, das an der Beschichtung reibt, Spuren hinterl\u00e4sst.<\/p>\n
H\u00e4ufige Fragen<\/h2>\n
Nutzt sich die Beschichtung ab?<\/strong> Wie jede Beschichtung, wenn sie in die Sp\u00fclmaschine kommt oder an anderen Metallen reibt.<\/p>\n